材料7 p4 z6 s/ r+ B+ x
鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙$ A O# r, {1 }5 g9 _" a' J; S
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做法! Q1 k5 W4 [- f4 y8 a1 a0 u
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。tvb now,tvbnow,bttvb: M" L5 ]. N; n9 p( Y# K# `
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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