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鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量
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調味料
# o8 Y) ^+ d( X; E$ K5 l( m L鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: D8 `2 d0 L, z. \1 o Y Q/ e
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做法
_- V- ~# ^) [5 g1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。
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; h) ?8 v9 ` ]# N# P4 \" D2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。' ~) T6 a/ }0 q0 i, D }5 G
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3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。
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