材料
' z- {: w8 y2 y; h3 z6 L7 J& O/ m鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量
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9 F! t+ ]5 u6 N! ~' m" G' o, J* h調味料
0 ?. r; K" I" L* V& B+ C2 }5.39.217.76鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙! i, E! Q {) O7 ^
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做法
( v" j" R* u4 P# q% ?) }" w3 i' wtvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。5.39.217.76+ L. t9 x8 ~. `" z! R7 l' Y
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。
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3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。 . B! n* a6 j3 H7 J1 I0 i2 H
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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