材料0 k& D" ?8 \2 u
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量! d- h5 V0 K V3 W0 F; h p
' M5 C9 {2 \( r+ d4 G2 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ p1 O( a# T' g o3 z$ g/ W鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許5.39.217.76' F* G, @. F) l- r
$ b6 A1 ]* U1 O/ r3 O5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 k0 D5 h+ ~) u1 B' V* l. e, |
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
" u+ C& [$ a4 a4 W5 q+ ]: g3 m
. F; w" Q0 f/ z+ C公仔箱論壇2 m/ j2 F: X& d z6 l/ Z5 m
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 W, s& o9 {* q% w+ i0 I
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。5.39.217.76) J8 t& [6 Q1 ] T+ m$ v) M
5 c* A/ v0 F1 ^" Z! wtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 t% h8 R- _0 T$ G$ L0 l5 Y, }$ B
公仔箱論壇9 _! n% P5 f& q
3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。5.39.217.76' Q& j- M/ e: p. H7 a
- u# G6 q( f- d+ F3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
1 z2 d6 F! H; `) [5 a5.39.217.76 |
發表於 2011-6-16 06:23 AM
| 