材料4 w. k, R5 }1 {8 T: ~% a
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇5 i( j6 |' _. M5 m6 {' j: E1 @
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醃料公仔箱論壇1 M* h8 j7 b& \) s: t% D0 v. I
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 P6 {1 c7 Z% Y* A9 [$ v+ D3 D
# Y9 v6 b" y" Y7 G公仔箱論壇調味料
3 { K/ C' p" Z( o9 N9 D3 _" m鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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8 j- n( ~9 L9 _2 e" p' |' E公仔箱論壇做法公仔箱論壇0 M: ^0 O' J9 s# O
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。0 {; K( m3 x' k
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。' H' w9 x2 v! V p- X/ p2 w8 q* S
: s! S* u* p# v7 R5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 Z$ C* @' {
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 m1 ~: u4 p
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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