材料
, F3 Z8 U3 I# w ^- u: ?/ G5 V, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
* N3 c- N* f; Z7 U! e* u+ [公仔箱論壇
: t9 e u6 K8 F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ q0 p( q3 I9 f# Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
+ V% ]0 O- d9 L' D0 L5.39.217.765.39.217.76% `. t: G6 O, _! z
調味料, c( t) [* p0 o# b5 L* ^& D9 I
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
6 U, U( ?2 ? y, a) V. C- n- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& h i Z! R6 I7 i3 c
; d: q+ x; O2 N8 d1 [" {* n3 J
做法
- P) k" ~) A( S$ }公仔箱論壇1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ?- p Q$ S8 }8 e3 g( l7 U
5.39.217.76 A1 V+ _' P0 T1 m. N- K
2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
) p$ P2 {+ z* C6 @& b% D/ k公仔箱論壇
* J2 w3 O( g5 e1 {# O- ?5 |8 L2 K3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
. i4 W8 W- k5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ `( |" S, T& y2 ?
4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。: O0 ~9 N2 H! h) ]
|
發表於 2011-6-16 06:23 AM
| 