材料
: k8 g8 ]- K( T& Y. F鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! O/ f) M; `6 G" \1 ?& m
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醃料
2 O; Y2 S% c4 d; M5 b. \1 M% G鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 q+ g+ @" p7 T
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ N( z( l' `) I, n
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) T1 O; |7 `; `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- x8 Z. k7 F$ g1 S' Q
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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# s/ A1 Y" S6 u. e& P5.39.217.762.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。5.39.217.763 E/ A+ T/ A2 ]* P1 [7 w
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A W: R+ H$ @" [; i
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; Q8 F& T( b s
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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