材料
& ]* U. _9 ^# H5 R5.39.217.76尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒4 h+ w9 O, \' |& t
+ G& i5 e# [6 v5 q" |+ h h5.39.217.76調味料, q, n( f6 t( z/ f6 b8 [4 k" S
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
& O3 U/ B2 Y6 K) Q) }, V; s) x/ p: Y ^- K( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 K* @0 ^$ g" L
做法
: `. Y5 l+ a m* Z4 f! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。
. b, Q# W! P- ^ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# y+ Y# j7 T3 F6 j& S
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
% g% j/ I; `6 C' J5 C
6 g1 s& [% z- r9 ?4 p% X# [ J公仔箱論壇3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。5.39.217.76. U" N& o5 G6 g# C" L6 k0 K
, F! B- X" j7 v' e2 R. i6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。
; K% W8 T; a0 z6 V- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( m: I- ?5 ~- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 S% ]0 g6 Z/ i; \) Z8 \
貼士
. e9 \: Z% Q0 u, }3 Utvb now,tvbnow,bttvb沿格紋的關節位下刀，才易切開。
" Z: a- F$ K, w! m8 L |
發表於 2011-6-16 06:22 AM
| 