材料
7 @1 G& a6 U2 Mtvb now,tvbnow,bttvb尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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2 G% p" n3 C. Z, y% `9 q; Z調味料
7 z9 c' P. r/ ]3 O; ?2 [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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做法公仔箱論壇+ k# J9 o4 I6 P; j' b
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z3 @9 ]+ T8 p. O( \ @; e* Y# k; o
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。# {8 N+ W( M' Z) z3 t7 P; w
* a# {3 @0 e' H) _8 t+ M0 W5 M( c公仔箱論壇3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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* d0 \( X8 X$ _( j% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。公仔箱論壇! | @! k6 V, c8 T
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; F w/ ]3 z2 V+ W( k公仔箱論壇沿格紋的關節位下刀，才易切開。
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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