材 料
3 Y6 S2 L) c- P) |8 o9 U薯 仔 ２ 個
$ B; ~9 i% {" U3 Z! W/ B免 治 牛 肉 ４ 兩
G1 X, P6 B, q9 Q- E% N* Q公仔箱論壇蕃 茄 ２－３ 個 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ E: e& @% b9 |7 d/ o9 P3 M
鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 w- G: m( p8 p
" @& k! z7 V: d, \5 J
做法$ e' t6 F1 o# e* H0 N
, B" ?! Z4 E+ f& B1 |
薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 ， 備 用 。 * \7 ^( }1 _6 Q7 b3 S$ g- J: ^4 A
牛 肉 用 醃 料 拌 勻 ， 備 用 。
- o9 k2 V4 M9 Y3 h1 Y- {( rtvb now,tvbnow,bttvb鍋 放 入 適 量 的 水 ， 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 ， 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 ， 最 後 放 入 免 治 牛 肉 ， 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 ， 加 鹽 調 味 即 可 。 5 K' ]0 j$ C' B. X: ~/ t
公仔箱論壇: k; I% m9 g/ `* T+ D* U7 j
公仔箱論壇. d5 W+ A. u* G- |
薯 仔 － 含 澱 粉 質 、 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 鉀 和 維 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 調 中 ， 健 脾 益 氣 及 消 炎 的 功 效 。 （ 但 若 薯 仔 發 芽 就 不 要 吃 ， 因 有 毒 的 ）
0 b2 J+ ^7 w7 `: U8 ^. `( q$ mtvb now,tvbnow,bttvb& L, P* l# K% [3 p
免 治 牛 肉 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 鈣 、 鐵 、 磷 和 膽 甾 醇 ， 分 解 後 為 人 體 必 需 的 氨 基 酸 ， 故 營 養 價 值 甚 高 ， 有 補 脾 胃 ， 益 氣 血 ， 強 筋 骨 之 功 效 。
1 |2 R, I9 Y* J9 H" _5.39.217.76# T1 V0 S% S* T; E; M6 _4 g
蕃 茄 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 煙 酸 、 胡 蘿 蔔 素 、 蘋 果 酸 及 維 他 命 B 1 、 B 2 ， C 及 P 等 ， 有 生 津 止 渴 ， 健 胃 消 食 ， 涼 血 平 肝 ， 滋 潤 助 長 。 |
發表於 2007-9-10 10:38 PM
| 
利害