材料* L! A, d, l! i8 L" P: E. n
西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙
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1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。公仔箱論壇) _: A, r8 A( G+ l: a- O: J: x* Z
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2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。; E: R* E- q3 @9 ^! s* X
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。公仔箱論壇+ {% ^9 g, F% o T* |7 U! l) S
$ V: r, h4 S( ?. j5.39.217.764.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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1 c2 G- }+ f& F, I$ z- [公仔箱論壇此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！ |
發表於 2011-6-15 06:28 AM
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