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番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許3 F5 z% p @# w# f: ~/ B. \
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汁料
0 h9 a2 S) B: \' e" }; y公仔箱論壇橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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4 Z4 E1 {- D! {% q5.39.217.76做法
* Y ^6 {: X& k/ [+ H. z公仔箱論壇1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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8 T# v2 h/ h) T3 Q9 s5.39.217.762.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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5 d& s9 P; S7 Z/ g f5.39.217.763.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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d$ Z6 c' U; }. U, ?" \+ D* n5.39.217.764.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: n3 }! s4 o+ c" i" U5 m
0 A( y1 {6 i9 ]* C! R5.39.217.765.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。公仔箱論壇- O6 y% X* I$ m( c2 T2 [6 ?' b! p
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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