材料
' W- n5 B# q' \, q5 O( Y番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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汁料
4 h/ A$ T6 a4 D5.39.217.76橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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做法5.39.217.76! V- \0 }* T6 f& Z
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。% @) a. `$ q a) E3 |5 z; A8 F- b
$ E3 d# |$ c+ C& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。; h8 F+ I& U }: V3 m- v. P1 n9 _
0 B* {) N2 S( y) {( R3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。5.39.217.76: K( i6 @1 C5 H& g4 r0 E
% Q W' D3 O9 W0 l4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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$ d1 n- D8 x! O" H1 d. N8 Y5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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! M) u" @3 P8 i! o' i5 a7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 P# V5 l1 }9 }1 H
貼士
' A& ~+ X' W) f* }公仔箱論壇番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。tvb now,tvbnow,bttvb4 r( I3 }9 u" Z: Z
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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