米芝蓮一星食肆南海一號，近日與著名香檳品牌G.H. Mumm合作，推出八道菜晚宴。八款特色菜中，包括以冰鎮螺片伴滋補燉響螺杯、金榜醬煮大蝦配饅頭與G.H. Mumm Cordon Rouge配搭，XO醬白玉蒸斑球配搭G.H. Mumm Millésime 2002，秘製鴨片配搭G.H. Mumm Cuvée R. Lalou 1999等，將新派中菜與傳統香檳結合，八道菜晚宴每位$1380。
- j/ F" b. w9 Z) a3 \ X" N5.39.217.76 ?* s9 ]2 v+ ]: a0 F* l% ?8 E
地址﹕尖沙嘴iSquare
2 ^1 p! D7 \& P7 n! K. S |
發表於 2011-6-14 09:30 AM
| 