材料5.39.217.76& H1 z4 n( P8 v6 y; E6 _5 k
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F o; C7 [: e" J/ s8 ?
/ v* @" x# c, A& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 G6 `+ ?" c' I+ ^" M- n8 b0 |( W
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M: H7 e& d! ~
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做法
% m* S" p! p* A: |9 ~1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。
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* f) b2 N T7 S2 \公仔箱論壇2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。tvb now,tvbnow,bttvb- o6 h$ `8 G; B, O; s+ H
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3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。tvb now,tvbnow,bttvb4 P. j. c: I& B4 n
# \/ ^# q# H7 t2 z( B! o5 T" H) F4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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發表於 2011-6-16 07:40 PM
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