材料
- B! U. h: @: v1 ^公仔箱論壇蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% [5 u; L Z. }) Q) D5 K% i! D
( N" x, ~' B, @9 V' b0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇6 i" j, [' F1 m- Y* X! r3 W3 ]; {. ]
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 _" a. X4 N n6 d, M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B! p- z9 q- T2 } K
1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。5.39.217.76, D7 g0 x3 a' O+ ]' J8 X# z2 _
) p, L. U5 @: b- H3 Y) r6 S5.39.217.762.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。
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4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* d! t, W# ^2 p
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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發表於 2011-6-16 07:40 PM
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