材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E& N. d. Z, H! {, \
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 O7 ?0 [ _. K
4 A$ |8 z3 l! p調味料
Y* `5 c+ O, o$ Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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. \: m+ Y# {% c7 d( c( x8 B公仔箱論壇做法
, p! B" U; P( p8 c, g; y# t+ D# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。0 l( U5 Z( T7 W0 U" F
8 t- H7 w, }% n0 |2 a! Stvb now,tvbnow,bttvb3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。5.39.217.76' q2 q8 n7 B* n% X
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4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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發表於 2011-6-14 08:50 AM
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發表於 2011-6-16 07:40 PM
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