材料tvb now,tvbnow,bttvb. e2 [9 H0 a5 [9 n
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 tvb now,tvbnow,bttvb& v- [ n: h, A! `' Z
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' U/ k3 o' X/ b公仔箱論壇做法
9 W1 D8 x' S9 @- ~) ~1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。公仔箱論壇" P6 b8 A2 j' k; T% A( h
( \& v3 ^ e B( z1 O$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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0 p# \; l# o( N" p4 F6 s* ]5.39.217.763.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。# s3 S- a; J8 u$ P6 k5 P
4 H* k, X, N8 M! z m( C: ^4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. h: C5 ~% c3 [" i9 C6 x. B
$ |/ X- {/ K) M( U公仔箱論壇5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。公仔箱論壇# W# w; M+ B6 u: A2 k
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如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。 |
發表於 2011-6-13 06:18 AM
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