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牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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# g" i, w: Z( A% D7 r( S* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! r" K: `8 b9 Q) s
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
6 z1 [$ H& A9 ~3 }& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s4 x: Q, T3 T( U, t
2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。tvb now,tvbnow,bttvb# }+ w% T5 g# x+ i2 _, z8 {, A
5.39.217.762 ]3 U+ N1 r4 o, \4 |$ d
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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7 h% S+ q; b& [2 y! q( P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。公仔箱論壇- U7 V0 Z) l6 E. ^8 {! |1 A2 s
+ I: M8 L6 @6 r% K% J' D. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。, _8 d* X8 ~7 A1 g2 |& H" ?
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( v1 W+ r& @; [; Z& l1 i* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士3 F. Q2 Z+ D) X! `$ N/ e; f, y
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。 |
發表於 2011-6-13 06:18 AM
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