尽享异域风情 德国啤酒盛宴
3 C* x$ H% \0 E' a* J0 }BERLIN'S BIER HOUZ, C: j1 u% [1 L9 `5 g( f
网站：www.FnBlibrary.com
7 H+ b# _, e3 O7 e地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.7 n9 ?# X6 n" f9 @$ C
电话：04-899 88875.39.217.76' e2 O3 R# ?# M
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)tvb now,tvbnow,bttvb( b+ |8 l* f8 `
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
7 X6 [% o; ]7 k. C$ r3 t3 rtvb now,tvbnow,bttvb电话：05-241 8118公仔箱論壇% D7 p+ m T+ A4 O7 x% G8 C
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)公仔箱論壇3 J, ~. ^- k5 G. d8 c t
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r5 K o$ `" `1 V
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。5.39.217.76% J' G5 n7 G0 r2 m. Y, M) b
德欧风味美食
0 T* \" `6 g; f+ n* |) T, E9 _以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
/ {6 Z f8 M3 n9 v2 l5.39.217.76钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
; k/ e: D1 P1 D4 O# y! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
7 ^2 p. Y0 N6 f( ~4 ]- W Ctvb now,tvbnow,bttvb在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
; ]) D! v5 f! k先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。5.39.217.766 E7 R- C6 {$ N4 h* a
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
5 B: J8 |3 G5 R+ n9 W$ Etvb now,tvbnow,bttvb在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。5.39.217.767 b X% h' Z, I0 ?5 v' g# i
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
( X" B2 X% \/ Z9 \ Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
: }3 c7 b& Q1 f* u$ S: N. Y公仔箱論壇一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
( B ~/ F& W) Q! b0 k9 Q2 w5.39.217.76由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
. h" I2 H0 U( J- X$ _2 d V+ g: V4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
+ m$ J+ ?) A$ b, E8 {; Y2 q1 ^' H公仔箱論壇厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
6 D" O% A7 K8 z: h0 _5 v2 f6 b由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。tvb now,tvbnow,bttvb" d$ v; }# c0 d# z
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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相关照片
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8 [; C: a! j0 t0 }0 _9 B8 Y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
! ?- D/ c1 Y2 E2 k& l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ x0 U I* o5 x- T$ v
■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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