尽享异域风情 德国啤酒盛宴
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% J3 _4 O/ Q8 Y9 k- wtvb now,tvbnow,bttvb地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.公仔箱論壇* a6 Z* i) P& e6 h4 c! P
电话：04-899 8887公仔箱論壇 g5 |4 @5 B+ u0 W" q7 K1 i; b
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
7 }: F% S& N1 s* S( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.* f* L a' p+ ]. ?/ E
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喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！( m+ D' b5 I, L9 m7 N
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
, t8 O0 _% t6 T* a1 t: a9 b5 ~/ u德欧风味美食tvb now,tvbnow,bttvb [( c$ I/ T# @. |, I9 O- ^
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
" C; q2 w: {+ ~! E3 S* \# w1 {钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。8 N) s5 h4 w- P2 p
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
: O3 v! N' A! y# {) Y1 v0 e9 W; V+ \5.39.217.76在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
6 ~2 U2 C0 U# Q* Mtvb now,tvbnow,bttvb先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。5.39.217.76, L8 V7 [+ D, x% U. @
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
/ _4 N- H) z: e5 Z* n, h5 |6 h公仔箱論壇在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。5.39.217.76$ X% A- ~' X; p' l4 x& m1 p
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。& J8 R6 Q8 g! [4 c% a
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; [: B9 N& d- l! ]# ~
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。公仔箱論壇5 C9 M4 E7 k; j: r
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
6 Z: j3 J! N* N( N5 ^& n5.39.217.764. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排tvb now,tvbnow,bttvb( G0 v* J* Q7 ^' F4 [; R
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
( e( A# G$ p3 _7 {: u& n. O2 k2 u由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。( U M% v4 x. s8 h9 Y3 }
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。公仔箱論壇: f# n; O, \9 ?6 S! A# W
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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- c+ a9 H2 o t4 O& F8 e; x公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 公仔箱論壇* e6 l' Q: h! r) s! P
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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