沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。5.39.217.76+ d, X4 Y: y1 k- n8 v
) w3 M3 D; @& x u即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
5 _9 |( R0 @# M$ m& \# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x3 r$ p1 Q: H# d公仔箱論壇而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ M! J& i% `. g8 O" A1 \
- d4 `3 p4 {2 n Otvb now,tvbnow,bttvb除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 w) x% Q$ q8 G# s6 v7 K& Y
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以後又多一個吃意菜的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ \- h2 G5 A0 ?4 Y
, O. D- @$ D- ]& F; [; ~ R& T* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮薄餅 $108/個（8吋）
; `! d& ~+ @; l9 c5 I6 P公仔箱論壇只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
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Oreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
- ]: W0 B/ l; l0 F" L. z8 atvb now,tvbnow,bttvb用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。9 j/ M( u# ~, A3 z6 u+ R; O' |
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大蝦番茄汁扁意粉 $1485.39.217.763 D6 ~& _+ p: k5 S8 X8 r6 n& f
大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。9 Y5 }% O4 R, X( t3 p
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意式風味冷盤$98
! ^' U: E$ y4 S6 E( stvb now,tvbnow,bttvb意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。
$ k& V; H% }+ n$ i9 y& |1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \3 r2 {% Z4 A2 k0 x; {! |7 Z芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148
% [; ~& {% Z- W+ a8 U* w- ltvb now,tvbnow,bttvb用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。tvb now,tvbnow,bttvb/ o k) w1 j7 r) q' `9 ]$ i
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發表於 2011-6-12 09:28 AM
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