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[甜品] 酒釀圓子

材料5.39.217.767 Z6 `3 C& C' V( O  d. F
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻5.39.217.764 u' L) p) i3 E7 ^3 b& ?* T  v1 E' w

" t, ?6 J5 K. w  o2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f$ b3 e5 `, R& z. w! {: C做法; F1 Y& F8 Y. C& a% {
1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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7 ?3 W1 X7 Z, M% _  A6 L" |2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。
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* e; j2 {1 z9 X& l9 b5.39.217.763.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。+ [1 v; O* S/ b0 Y$ E
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