材料
' o- Q0 x$ W7 q9 @ g/ A; L& Htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法
. K( o' F5 f0 [公仔箱論壇1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。3 R& Y. Q# \0 I& n
4 ]! y7 `. G& u: m' d g3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。6 M6 H1 K- r& I$ i" N& v
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。3 ? c0 O/ O: |* ~- z6 r
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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