材料5.39.217.76+ r+ o* C6 W" E! R( u% A7 i
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
8 `1 o( F2 y; s4 Q1 L
3 j9 w7 [+ M8 K5 A; q7 H* w! |1 N" a5 s; u7 O) [; v5 `
做法
" g; z) q) F N* T8 z公仔箱論壇1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
5 V; \1 T* ]% P( } S( b; E" \公仔箱論壇5.39.217.766 ]1 c/ x2 I% ?+ B. m
2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
v1 T/ h0 k$ v }& W; d) ^5.39.217.76, u0 t; I1 B0 C( N/ _$ K
3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。9 w# E: U( z5 G$ [3 F- w. v' F6 Q0 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A" X% A: E8 S4 \4 p0 N
4.將酒釀糖水加入圓子中即可。# w) E" n- g6 d' U! Q6 v! V& i0 B7 I
|
發表於 2011-6-11 06:19 AM
| 