材料
8 x& W5 D( ]. u' Otvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙4 O, G# O7 s4 ^' y
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做法
7 X! }9 Z0 P" f) a# @) Z5 e1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。% l4 N* | D4 S! y8 u* b0 S
( x) s) e( D* F; q: S) y5.39.217.762.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。公仔箱論壇6 F' d. @8 p" o& y# t/ f
- r/ }0 Q' f3 ^" s# x5.39.217.763.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。5.39.217.76' o1 ~7 h! f3 K
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發表於 2011-6-11 06:18 AM
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