材料
, V0 v5 B7 m4 `: ^5.39.217.76無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙0 C; N$ \0 f! u- k( _! O0 y
. n1 G( ~# [3 M+ Q. ]) T公仔箱論壇
( Z3 P( N1 d/ q+ @0 O w* o. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' `0 m3 }3 ~0 \1 m3 b
1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。% n9 w$ k, l- u* E" M8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; f4 {+ `2 K! _' }9 O6 e# J0 ^- `
2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。/ ~. y; o# \2 U$ B% I* ^
6 q' I' |3 D6 D. I# u
3.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。5.39.217.76# H/ b8 ^' y; F" b5 I& F3 X# u
|
發表於 2011-6-11 06:18 AM
| 