材料
& o3 E" j5 D5 T5 P2 X5 Ctvb now,tvbnow,bttvb番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
/ A8 D/ s8 ~6 ^! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 {1 t, ~8 j7 t, m3 Q0 b8 a
! H `& s8 z4 l7 w" j做法
! n* @8 c, Z3 t: o; b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。公仔箱論壇( H9 a" ?, y( Q) g2 x) d$ x! ]) i+ V
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。 b! H: n/ c* n7 F. e* ]+ o
" f' w& D$ A! _公仔箱論壇3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
, F" G: a8 {2 F Y, y公仔箱論壇6 T, R8 A5 x6 E1 R2 r7 x j1 o; X
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。 |
發表於 2011-6-10 06:23 AM
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