材料
" e O* ~$ F3 v4 c! ~7 i P7 p" m番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量' a5 b( Z/ _& a* g& H; n5 R& [7 _
# B9 e4 u1 B9 S: e. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 h# O4 B6 |5 m' e
做法公仔箱論壇 x: ?2 z B5 _% |
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
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/ C1 o' N9 x8 p! q, X公仔箱論壇2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W" d/ i1 @! y+ z& H5 h
7 H9 N- H0 {0 m, p4 O! ltvb now,tvbnow,bttvb3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。公仔箱論壇1 i) O# p) A+ t2 i# L# b) S
. r; W* r6 Y) S" x2 K4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。 |
發表於 2011-6-10 06:23 AM
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