材料5 Q8 `9 m& _( D, y& D- K+ M
番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& p5 y: C1 S# f. u
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5.39.217.76' L, T7 l& @. S$ q7 i
做法5.39.217.763 [8 T* H5 |3 p0 x# I
1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。 q) ]8 F6 w# Z' {0 T0 y
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2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
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; Y% a( q3 ]- @9 n8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。 |
發表於 2011-6-10 06:23 AM
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