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[中式食譜] 番薯鬆餅

材料
3 K8 p! ^  H  u2 Ftvb now,tvbnow,bttvb番薯(蒸熟切粒) 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋(拂勻) 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆(煮熟) 6湯匙、糖粉適量
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做法
( k3 {2 O$ g1 I" o1 o1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。2 {  o% A( |, X6 N; C

1 ^* ~5 M7 B* ?2 j/ d# x: U3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合,逐少加入蛋糊拌成麪糊。% M- m( y8 }& h7 `4 x/ b4 n5 A" F% ~
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3.舀適量麪糊、紅豆及番薯,至鬆餅模 1/3位置,重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩,迫走空氣。
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- C) u9 K6 a4 c4 c5 L$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘。攤凉後脫模,灑糖粉即可。
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