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[中式食譜] 釀烤番薯

材料公仔箱論壇' b0 i; v) A1 ~8 `: a0 t
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克
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3 u$ E8 \7 H/ i2 ~$ m公仔箱論壇調味料5.39.217.76+ ^# y$ j% E2 e7 O* u$ d3 Y
鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法  
# V! N& a: ?  ^$ i# Q公仔箱論壇1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。tvb now,tvbnow,bttvb! r) T0 L: o4 Q) D0 g+ J: G8 q

5 b9 H- ^: ^/ n9 y0 w9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。3 O) f4 s4 G! ]! j% B- u
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3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。7 @1 U# P+ y3 k

5 z$ d+ ]0 x5 ]. v! f2 G: A公仔箱論壇4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。' y/ h& r# [) `% b
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5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。
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