材料
9 }! C+ T% O7 C* z' k5.39.217.76番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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+ D. P) K* l+ J' I! l! y調味料
* H: P( s% H* N公仔箱論壇鹽/糖/胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A; S: y1 @! ?2 o0 X# |2 |$ l
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做法
6 `) D& h4 ^3 y* k5.39.217.761.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。1 Q9 e- _' X% Y; ?0 {# S
9 M4 t* H2 I, X6 P3 B公仔箱論壇2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。公仔箱論壇! E7 Q h! J7 R" e4 i$ |) X
7 ~: Y9 Z! r4 {1 J8 h. D3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。公仔箱論壇9 j: M% I$ P4 v* x$ c
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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