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[中式食譜] 釀烤番薯

材料5.39.217.765 s% s3 j( V, z+ [- i
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克% H9 A' t4 E; O6 F* ^

! Y! @5 X* n4 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
% z* |! L& u: c# ~& e5.39.217.76鹽/糖/胡椒碎各少許4 @7 J. J5 s3 M- |* ~6 R. g" w: W
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做法  
# t& Y3 N6 [% `# ]0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。
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4 k) Z. O: z; d8 ]" l4 _公仔箱論壇2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& j4 P  i7 y0 N
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3.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb% }5 k' o. D+ s( m

" Y5 W! Y) D  p$ S& ttvb now,tvbnow,bttvb5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。
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