材料
6 K) a; X3 \' _0 v公仔箱論壇番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量4 |8 s1 d/ S7 {! }- j; t$ w
" ]6 X% \0 O! Y F+ W/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料9 ]1 }! p! G2 y$ I& ` y
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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) O7 G4 o8 i N做法
, f" ~' ^- u3 @2 T4 i公仔箱論壇1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。8 g8 ]# ^- F6 K% a4 ~
. j# F8 U; H8 O0 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 0 {: z5 \9 `: B$ _) a
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貼士
$ D ~: e: Y" T% Z4 E* s2 p) W; C" b番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。公仔箱論壇) X. C \# u" T$ S; J
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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