材料
% Q5 @, C7 C) Q% U* k公仔箱論壇紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
$ K, N" [% J; a5 q7 E$ v& S% e5.39.217.76
/ c0 Y. u y, I4 h1 ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓皮料
5 ~& J, O6 }* Ztvb now,tvbnow,bttvb三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
! f7 h- q7 }4 B; j3 K) m公仔箱論壇
3 ]0 D+ l9 E c+ @& f$ j0 t& o公仔箱論壇% ]$ {9 Z3 x2 U+ [0 A% F9 ?
做法
! p# x" O! T+ V1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。5.39.217.76! t. M2 u# f' b- A2 Y$ w, h
9 E2 u( _4 N) X! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' b5 K- t7 P% ^: e! }
5.39.217.763 r) y8 }& _& L/ Z- S
3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
. {. \4 d- a: r+ t7 C1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, T# C4 k Q& t1 U0 v
4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。公仔箱論壇1 P! C7 L. {4 u4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _ N) j: F0 b1 f
5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
1 K9 _& n( [9 m$ q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* O& @7 v) `" b' O
6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。5.39.217.760 g+ z) a) `, H# V; G3 I
公仔箱論壇, L5 V+ H5 s& p/ B, C
7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
5 ? b+ @. ^" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q" T- a: l6 P, N% @; r' y5.39.217.76貼士
+ ?6 N9 r# V }tvb now,tvbnow,bttvb將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。5.39.217.76! e# N3 I) N* f& }
|
發表於 2011-6-10 06:21 AM
| 