肉 骨 茶* v) x0 ]& s4 c( k
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【材料】：
* G+ z6 u! [ y) ~公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇8 m2 B1 `1 m# d8 J( l8 G2 U" @+ q
. v: z) Z" P2 d d) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
; q; r/ S& f6 A3 ~, U' Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
3 t+ u6 l- R$ V) m$ Q2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb, e2 ?/ t4 u0 F5 f0 U
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
2 B# N+ E4 D- {9 ^/ @7 \6 ] w9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 C! e. s) n: A4 B! X2 ~
【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 V% C! {9 Y( L% N/ ~
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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發表於 2007-9-10 12:02 AM
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