肉 骨 茶
) a: i% N+ E( H* B! r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ k# i0 Z: j4 C: R2 O8 T
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb7 q) F! {; M% k0 V; Z2 f$ a* H
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb/ |, {3 i8 v# n6 b2 I# b( L
' O; ~3 }" f. [( e/ A6 f @tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
! Y' M. H# |+ E$ O- \公仔箱論壇1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
+ p9 _8 K: E7 _% P, m4 [% W3 @5.39.217.762. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 - p) }$ s c2 C
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
( o" d( `( ^0 |$ B) _/ _3 W公仔箱論壇3 I" L0 K' m4 p" @5 H: @
【其他】：
* s1 Z' l1 n$ q; u) M" A9 z煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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發表於 2007-9-10 12:02 AM
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