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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G4 z* K9 p  o  O/ x. \
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【材料】:  公仔箱論壇3 f: ?1 J  A0 ^9 m2 b; M. H$ s
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M" J9 n( _& P7 m6 w8 g

: j, T; @& \$ K: x0 s5 stvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  ; S9 K/ }" K/ l. @! D
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
& s- b- a6 y/ @( j$ Y: L6 H1 a3 k公仔箱論壇2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
) E$ L* }0 W8 c, h公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。公仔箱論壇2 Z! r. C6 b$ f7 k% O. Y
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【其他】:  
: H: m6 D/ |% ~' a- Jtvb now,tvbnow,bttvb煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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- a% G: Z' D3 P6 e- N1 c5.39.217.76[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..
" S5 ~* h' x1 J; t; V1 N4 ]i like it very much especially pork...!!
2 T# B$ m, s. u  }4 m: q! ytvb now,tvbnow,bttvbthx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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