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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶
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; d3 p; {; z2 g1 T4 P  F! htvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  
  S7 }) f% ~% H6 [) e$ H( `肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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" @( s; c, B7 t. g% Y' ~. _  y( @" F: Y公仔箱論壇【作法】:  2 B# ~3 ?) F% w9 B8 ]% m
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
) ?2 g& P( L3 [3 k4 Q3 x3 H2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
0 E9 s: U6 \6 X* E3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
( u* S: G3 O1 S  g7 c公仔箱論壇
! x* }% ?9 n# v* r, S* |【其他】:  
  a' L) t9 {7 a公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
. v+ g2 ]* a7 O0 B; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ G+ H! p+ g# b& E- p" R8 g6 k1 y
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..
. x& v6 b( y$ m# Fi like it very much especially pork...!!5.39.217.766 j8 F: f, b8 N) E$ K! ?  F3 v
thx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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