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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶
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& s% y, e. N# J( I* V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 W. g7 ^/ q0 y1 K& E+ Y

1 d. @+ A8 Q$ r& htvb now,tvbnow,bttvb【材料】:  
4 a* S) V& q. ~公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
" A% i! P4 O3 R4 D# \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" _6 y2 O8 Y
【作法】:  公仔箱論壇& u- e$ H1 |% ]' O8 l
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
7 m; ^( i  t0 u$ x5 k2 C2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
7 Z( a" r9 y7 L# k" S1 j9 ~0 J公仔箱論壇3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 {: F8 a& |, I* e* M) m! ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. J7 U4 H! T" k' H  n  u
【其他】:  
, d! U$ P  M; h8 ^1 n+ o5 R公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
+ F  z: V1 C( p( j5.39.217.765.39.217.76, B* T& @7 X3 q5 E' Y9 \! c" W
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..
: i1 h$ u9 L4 Utvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!
- W/ B7 a0 n' }& c; ~( y' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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