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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶
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1 Y" i' \0 x, E0 R& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y, P# d# F5 o2 a% ~8 ~) K5 x

& D1 A. g. H+ y6 E2 Z5.39.217.765.39.217.764 F' b2 [5 U4 d* X. l  X
【材料】:  5.39.217.763 v. B0 ^7 m( t8 r
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許5.39.217.76$ I/ O* r# M8 S+ B* w: `

' Y  [' E# x: [5.39.217.76【作法】:  
  d# J/ _8 y/ K: R* V* |/ Z: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
8 y- c; T! p9 j8 g  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 4 j0 L0 s* B1 ~/ c2 E+ y; S
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。% L- |1 _9 g4 H

& a5 F) B: D# g6 g, J3 A5 X【其他】:  公仔箱論壇1 S) ~# W) @' [0 d
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb  V" F1 @5 x8 P! ?' }5 j. f
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..
7 B3 |6 }& i) P1 W* x% W( S$ F3 Y公仔箱論壇i like it very much especially pork...!!
! s  z! y& y- o  n# \, ythx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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