【材 料】
9 j% z: l/ l& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- Z: I3 V4 A7 U; T) x
白米 155公克公仔箱論壇+ D" n* G- p4 f
( S! E& V- t+ H& ntvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 50公克& Z3 i# U: n( a0 `4 K* V0 m
* w. l! b2 f, J9 |( o0 i0 S$ h( E5.39.217.76青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb N" D" G$ i1 K0 |8 X9 |! I
公仔箱論壇; Z m- e+ L7 j; [
【調味料】
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水 240公克公仔箱論壇4 w3 W% S- c( K+ Q' h* C. B
& P* T: s5 O, O; W; a# \* Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
5 C4 u6 m: ^6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \9 Q% @$ v- [7 E. X1 p* ?糖 1/4小匙
5 Z$ s# H. Q% l5 {0 K5 P- ]公仔箱論壇公仔箱論壇/ \' @# i$ S4 y \1 v1 C& r& Y( |/ s/ d
胡椒粉 少許
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油 1小匙& }1 \- z: R. J2 h& _3 L
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【做 法】 , \" N- q. K5 b% q( @# a
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
/ G9 P# s8 Z. ~) G0 n+ L4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
* j- n( I4 G2 `" b3 }3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 5.39.217.76. ^5 I7 a. q3 F1 H" K; P
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 ( v3 i, j9 @0 @0 z' \3 N* u
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 ! V" q; D5 B s% z. P" `/ z
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
7 M4 K$ Y7 F) y7 r* n) C7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
D/ K( b5 m9 Htvb now,tvbnow,bttvb8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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