【材 料】
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( Y d7 D! ]& U* G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 155公克公仔箱論壇, C' I# M8 h+ g! x; L
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金華火腿 50公克
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青江菜 1株4 [" [0 E" G; Y& G( R1 h l1 N3 C
4 S) d. g; U( m& G+ R/ Y3 D( \$ }【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- Y Q) O2 I% ?$ @
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水 240公克
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙5.39.217.76; q7 S8 d1 c+ N/ T5 O# e* H: A
/ q$ N& l+ d% L- P8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許8 s0 E% C& u- k+ T' H6 X
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油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: d' |) m- R3 C: q. D: s( i+ b
, G N, G4 _. h, @! S/ }' b公仔箱論壇【做 法】
: u. W+ W5 C+ k# r8 E2 n7 G" J+ @1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ A: \6 t# `' ?7 H# Y% }
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
# A* ^5 x" Z9 ]9 n! z" w, U# ?5 t) Z3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 5.39.217.761 K0 H2 O4 n0 e8 K. W9 O; f( e' ~
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 5.39.217.764 m% F5 _& W4 q ]/ o8 k% @
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
. r. K) [ v) O' F* K7 X, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
. E: f+ N S8 c0 V公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 tvb now,tvbnow,bttvb& [& j) ~0 T" r# `6 _; a: R
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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