材料：
& |* p/ i% Q. J野莓1磅tvb now,tvbnow,bttvb( x* X+ @8 R g$ O- m
香檳120ml
0 g) z0 s& l7 A5 W9 X2 N! G水50ml公仔箱論壇& ^/ s! a7 w$ Y- a0 T5 ]
糖3湯匙
# L/ D- ?' x4 Y, C, ?魚膠粉1湯匙0 x4 ~7 `7 j, A
檸檬汁1湯匙
2 q0 f6 c) t& r1 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# C( r6 k8 A& I, s
做法：5.39.217.768 ?% y5 W" r v* @
1. 野莓洗淨切粒；
- A2 M3 b9 a5 t4 v, N. `& P! Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；
5 i, _ o! D3 i9 v G7 m公仔箱論壇3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；
7 E) z( f* p/ a6 u( |+ Z9 r* u4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；$ a4 t* I: A8 n: f3 C! D! t1 Z3 S8 f
5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。 |
發表於 2007-9-8 09:07 PM
| 