材料
/ n6 |9 W# u: ^1 D* l2 g' |tvb now,tvbnow,bttvb龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb' f) X( Y6 S5 B
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青醬材料% [, Q: d! x C& ]! z3 \
蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ ^, @3 @7 X/ a% F: k
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做法公仔箱論壇& F2 d* c" \4 ]/ y
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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0 ~) p; {# B7 {% m1 I5.39.217.762.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( j, n# `3 {1 H1 q
. Z7 _5 C \( h% `( e4 ?5.39.217.764.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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1 d# M7 f( |. g9 K* P- P4 |公仔箱論壇5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。公仔箱論壇8 a" s& p1 n# q b
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貼士公仔箱論壇1 Z) j; @/ }/ Y9 o& N/ Q- Z
若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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