材料5.39.217.76* ]& h5 q- N2 \! R5 Z
帶子(已洗連殼) 2隻、煙肉(切碎) 2片、牛油 15克、洋葱(切碎) 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許
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4 Y6 W; ?" Z1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! d9 S# s2 e- G% Z1 \7 ^5.39.217.761.菠菜放入滾水中燙至軟身,取出,放入冰水過冷河。擠乾水,切碎備用。
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& V5 Y$ }& @4 h& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加牛油,以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜,加鹽調味。收細火,加忌廉後,分次加入麪粉,直至炒成稠身餡料,放凉備用。
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3.帶子加少許鹽調味,把炒好的餡料釀入帶子殼中。
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4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上,撒少許芝士粉,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即成。
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8 ^& N" `+ u$ F p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 D' s6 A. D1 h' Ntvb now,tvbnow,bttvb除了帶子,亦可用貴妃蚌來代替,焗的方法和時間跟帶子一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 j8 i# r) ^
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