材料
1 {5 H' |! l9 K9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子（已洗連殼） 2隻、煙肉（切碎） 2片、牛油 15克、洋葱（切碎） 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許
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1 N& y4 @( s, q$ J公仔箱論壇
u O1 w5 b7 i9 B7 |6 Q. i- y3 v; p1 L做法
1 H; k! m1 q6 q' u- h公仔箱論壇1.菠菜放入滾水中燙至軟身，取出，放入冰水過冷河。擠乾水，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L( o& Y2 E x. f: y8 M# ^6 h/ P
3 c& Y9 \6 r# ]; g2.鑊中加牛油，以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜，加鹽調味。收細火，加忌廉後，分次加入麪粉，直至炒成稠身餡料，放凉備用。
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1 k+ |# ], y5 E0 Z' ~ r/ w% E公仔箱論壇3.帶子加少許鹽調味，把炒好的餡料釀入帶子殼中。
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) \0 i7 s$ W) Z' B/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上，撒少許芝士粉，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即成。4 T+ j9 x' A' q2 c
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+ L& K) C( p h7 t貼士
" d3 R& w) C- itvb now,tvbnow,bttvb除了帶子，亦可用貴妃蚌來代替，焗的方法和時間跟帶子一樣。
8 p6 H; n/ [- M' _% o( I( Y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-8 06:24 AM
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