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[中式食譜] 新薯釀大蝦

材料( A# @* x' t3 Z  f: ?2 U- R
新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙公仔箱論壇( U+ Y9 F" W) G5 {

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做法5.39.217.766 [" w# [, {# K: H, t. q9 s
1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。
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2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。
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4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' q4 j7 K( f! i+ t# k( S/ o/ v
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