唔知有無人貼過呢?
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第九名醉蝦
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. L* n. c, n' E% f, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
0 a' D/ j! T5 H6 Q3 Z+ @1 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 z- m# i5 n( G* \0 j
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。 5.39.217.76; K6 [ S* M6 [: b# g+ P" B2 w! B' K
殘忍度：★★☆
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# I- e2 d; f5 c" v7 y8 }& T第八名風乾雞 5.39.217.76' Y0 ^! e! Z) h0 e: m
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 公仔箱論壇5 F- u! B5 S$ X* k2 c- ^
( ^6 q) O) _+ R+ G) U% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 5.39.217.76/ t. t) W, K$ c6 V+ ?
殘忍度：★★★
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! k" _5 ^+ X# n& o/ s; p第七名龍須鳳爪
4 c2 j: r: p2 I- c* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 T5 ~/ I% [; o* @9 F
非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 ) F# W. @; a* r" R4 G
! C9 k9 `* X* z8 i# j+ D公仔箱論壇評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。 - |$ w+ S" {* c" v1 W h0 o
殘忍度：★★★
+ @6 k7 {3 S* H9 |2 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 t: ^, R( t1 t( V1 B' |
第六名活叫驢 5.39.217.769 @: e; e0 k) H5 ^
4 c& v( o B! P: I' H$ W3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
* @) i5 g e/ K% I' t0 k9 Y7 m5.39.217.76 公仔箱論壇1 f) @+ ?0 L: v/ c
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
+ E! p7 e2 x7 a) F公仔箱論壇 殘忍度：★★★☆
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# [* R6 P2 i3 T; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五名烤鴨掌 tvb now,tvbnow,bttvb p) @2 x+ A6 n5 _
: D }5 e# \! _! L* \/ v活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
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評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]& @9 J# z! \3 _ i/ x
殘忍度：★★★★ ! k- a3 L( R& L3 p
% Q4 j4 F+ d+ Q) [公仔箱論壇第四名鐵板甲魚
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1 j$ |9 x+ B8 L) c: stvb now,tvbnow,bttvb將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 5.39.217.764 G: J! h. f% [, P; {
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評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
4 v7 k0 |2 N$ |5 b3 f) X8 p公仔箱論壇 殘忍度：★★★★☆
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4 M. S0 \9 ]: c9 Gtvb now,tvbnow,bttvb第三名澆驢肉
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) C( K& K5 Y9 g+ e; x" Q5.39.217.76這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。 公仔箱論壇/ D! i5 v5 E" |: {- [, R, X1 a
6 ~/ \6 l1 o2 Q7 i公仔箱論壇評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。
9 n+ c. _4 X+ W; K' ]6 F) L 殘忍度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb) k# L( `( W; }" B
' V' Y5 b; m3 u; W5 j4 c5.39.217.76第二名三吱兒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 b r* }0 H2 v8 E5 f
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剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
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評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
1 W' k: i# x5 ~: e) Ttvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★☆
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第一名猴頭 公仔箱論壇 J$ X3 o( f' w- T7 E5 N- V
/ U( P+ l& W$ V2 |6 V: [/ Q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。 公仔箱論壇; {% F- [: e) i& \7 f& F
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評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 tvb now,tvbnow,bttvb( P8 c- q/ k$ K$ r. L
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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