唔知有無人貼過呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; F7 B" x! s& V* N! _
5 D L4 b2 a* w3 |第九名醉蝦
1 V H& G2 u; k% j6 C# M VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i* v0 k& ^6 q9 G' H3 j 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
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3 i1 o+ J! N) R4 ~公仔箱論壇評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
' V# c. j7 Z. s* ]tvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★☆ 公仔箱論壇$ f% L: y# g) Z# ?" S
4 [( O8 E$ T5 R) O% c第八名風乾雞 公仔箱論壇8 h' r+ H9 v( g
) n* c0 q$ M1 ~" ]# @, V6 M0 y# b5.39.217.76做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 , T) ]- D$ ^4 f2 t* T
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評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 5.39.217.769 Z, T. m9 |2 W3 D5 a
殘忍度：★★★
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第七名龍須鳳爪 : \8 V' a$ r, T( _
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
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評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
5 b2 M, m6 n7 B. V% o: x: vtvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★ 5.39.217.767 s3 @- D! \- j: q d; }0 Q$ c
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第六名活叫驢
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; U H; A3 O' h你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 ]0 f+ c7 d4 N( t8 [, o
c2 a7 j a* Y/ j6 w, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
1 j' c2 N8 a: R" z5 B/ n 殘忍度：★★★☆ 5.39.217.76% m3 R$ ?' |8 W( ^+ z2 X8 W
" S) F% ]" {" o* M: q) o第五名烤鴨掌
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。 tvb now,tvbnow,bttvb. h/ D) g7 s0 j, \. d! p$ U" r
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評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 , R6 J1 j( p3 f4 C! J* C
殘忍度：★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb( v/ x" a. L& P3 y1 |% Q: `
$ O( l$ @$ L$ R" Y7 J+ P; Utvb now,tvbnow,bttvb第四名鐵板甲魚 # w# A* v: f! K. s, k$ r1 @3 y
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
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) I: s' W9 ^6 t+ z! d" A. A5.39.217.76評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
3 v) U7 u1 g, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 殘忍度：★★★★☆ - c7 Z3 X( w2 `) y
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第三名澆驢肉
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
) E3 }7 e- a) m' j9 {' j4 ^$ i4 Qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 Y# v- R: _; z7 P
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。 5.39.217.76/ o ?$ t& `. K0 s H& E
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.761 S4 m y' }- W! P
q% |9 k" e/ ?3 M+ T5.39.217.76第二名三吱兒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ o, n! Q6 e
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剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。 5.39.217.76: n; L8 s7 C0 h# O, S& X5 X+ ?! W- V2 D
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評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
# {4 S, n" I+ l9 H: r0 X) J 殘忍度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- w+ d1 V& p5 }; m+ E( ], Q& j
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第一名猴頭 公仔箱論壇7 S/ K# D- f5 H1 I8 m% f4 Z z
, j2 c y( z: g: f6 K公仔箱論壇這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
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% s2 u9 L- \8 _4 H7 e! s* k5.39.217.76評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 " X; M! k, e4 E* O% M" X
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
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