材料
- W8 d; q) Z$ L' h2 M" X; u1 ntvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量5.39.217.76: Y- F5 E# V* b+ V' H1 A, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 Q& @# c7 R% i: w+ F
! g$ W* v8 ~- \. x0 l做法
% }6 {* v# ?7 S- r1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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W0 _' _9 i; M6 ^3 [" y4 M% E( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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+ }4 b9 v; r, r4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。公仔箱論壇, h# j" K$ E# B }/ i$ p: [
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( M6 A) J3 r8 @7 }貼士
W% U8 @% K4 V2 I) i' R+ u) etvb now,tvbnow,bttvb粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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