材料5.39.217.766 v0 A+ s3 t* e# C2 f4 }
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量5.39.217.76! N% G& |4 Q8 _' `$ O, u/ e
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$ S, j* K: J; X1 D- Z5 T/ T9 U4 e5.39.217.76做法
( q$ `: E# E n8 Z! C公仔箱論壇1.鮮粟米起肉粒。tvb now,tvbnow,bttvb* x* E% j8 P7 p$ ~/ E& `* | a5 @
' m9 v1 o7 p; C) Stvb now,tvbnow,bttvb2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。5.39.217.76# z2 m+ a( E# K: s9 }" m5 a; c6 O
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# U( n k# E( j/ T# x$ A
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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