材料
! e: Z" Q' I* H, `( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量/ j9 O3 e# E, l: U; ^* J
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做法
" a+ F3 \2 v* D% ~公仔箱論壇1.鮮粟米起肉粒。& E& P! ]1 ~4 `* O
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2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。+ z; u% C3 ?5 |' |( v' ?
) _" M6 \: W9 @2 g9 C4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。
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6 V/ c3 A9 Q0 U N# d5.39.217.764.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。
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