材料
4 w" k' V3 v) Z7 r. L汕頭紫菜餅 1塊、魚茸 150克、有機鮮粟米 1條
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1.鮮粟米起肉粒。公仔箱論壇/ p! V- Z" M9 O( p
7 q" V7 G X+ U! R2.紫菜切半,塗上魚茸掃平,放上適量粟米,捲起成條狀。
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3.燒熱油至 150℃,放入紫菜卷,以細火炸至魚肉金黃即成。
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紫菜餅容易有沙,煮前可略拍乾淨。
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