衛生部在官方網站就台灣塑化劑污染食品事件，發佈問答。
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1 N A+ s- x9 v0 x& p* N衛生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決於其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品，不會對健康造成危害。公仔箱論壇! S* @% ~" A5 y& l: J% e' A9 s
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衛生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決於其攝入量。
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以60kg體重的成人來講，世界衛生組織、美國食品與藥品監管局和歐盟分別認為，終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0 mg及以下的DEHP是安全的。公仔箱論壇5 _6 o2 v: m/ P' h9 c* q4 H
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而DINP的毒性更低，即使每天攝入9.0 mg，也是安全的。偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品，不會對健康造成危害。0 C0 b( d( \* ?5 L& w* P
7 N! `1 t! V w# N7 g9 M動物試驗結果顯示，進入體內的DEHP和DINP等鄰苯二甲酸酯類物質可以被人體排出，目前沒有證據表明DEHP和DINP具有蓄積性。& O) K! ]1 W7 B- V
8 v" e8 y' O0 @公仔箱論壇另外，衛生部指出，由於使用增塑劑的塑膠產品在生活中很普遍，因此增塑劑DEHP在環境中廣泛存在，在空氣、水中均含有DEHP。食品在儲存過程中也會有微量增塑劑從包裝材料中遷移到食品中，但合格的塑膠包裝材料遷移量不應超出有關標準。 |
發表於 2011-6-6 02:20 PM
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