材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ h( U: }" l% i8 _3 x) r, ?
蟹 1 斤
% w4 g' }7 {0 n# R粉 絲 2 小 包0 w s8 o' z/ r( O% o
蒜 肉 2 粒
% Z `& i! I0 |7 h公仔箱論壇薑 3 片
! Q0 D0 K& p# N3 P' ]" [# [tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 ?# H W5 v9 r: B- k) L
雞 湯 1 罐公仔箱論壇: Y) `: N/ t b, K
紅 椒 絲 1 隻
! x5 s: L5 ^0 _4 U2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w2 {% `& \: \1 n5 b* @公仔箱論壇調 味 份 量公仔箱論壇, ~; S+ ~7 N- a( o$ M/ {& k. S
老 抽 2 茶 匙5 r" m6 ?# V+ f$ v% e0 V
糖 1 / 2 茶 匙
% V1 |6 v& K8 F% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙
0 Y1 P. t0 }& F+ }/ N2 O公仔箱論壇麻 油 少 許
3 I& t$ M) q9 m; z% H2 X' @# Ltvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許; T+ ~$ c/ {2 W+ j
水 1 杯
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做法公仔箱論壇+ o2 K% m; m- @! o
; f3 z- \$ d% g, ]4 }1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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- g# O2 ]7 z; {/ p: h) r3 ^# m2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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; Y9 L4 ]! i6 N O! N8 `tvb now,tvbnow,bttvb3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 , Q5 k5 F- s3 u$ L7 q% x0 B3 E: I1 \% y
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 4 N( {7 ]0 e9 S5 ]8 ~5 C
: U; T/ |7 ?7 @8 f/ n2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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