材 料
% y% Y! K @7 ?0 V w- |蟹 1 斤
# m% H3 j5 P s9 s. Q# q2 I. p! R; t粉 絲 2 小 包
; x3 V/ j! M. H! O1 U6 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜 肉 2 粒
( F* |5 o' s& r: C: e8 e6 k; ]5.39.217.76薑 3 片
. d, M# h! p3 R5 [, j& b- j5.39.217.76蔥 2 棵5.39.217.76# I4 ?# g# _2 `! C5 F8 O- T
雞 湯 1 罐公仔箱論壇4 Z5 B1 Z5 V' m& [4 Y
紅 椒 絲 1 隻 B7 f. {+ O0 X) m' T
- R+ R% M2 z4 s公仔箱論壇調 味 份 量
5 f- o ]9 ^7 Z) V1 z/ I! Q1 b老 抽 2 茶 匙
+ N! ?5 W2 q+ ?: C3 }公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
4 \6 E7 w2 X" S4 P, [/ y$ r- E* e- _5.39.217.76雞 粉 1 茶 匙5.39.217.765 i6 [+ ^: {+ Y9 J
麻 油 少 許
& O4 h1 C5 F3 j% N1 _ x胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇. M$ ]9 Z8 _9 C! {; D
水 1 杯
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6 T- n- W* ]- vtvb now,tvbnow,bttvb做法2 Q8 ^# {, A5 R! i& |5 F' o
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 公仔箱論壇% m' A: ~1 ?. B0 }
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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0 x: p& T1 M1 a- T8 X _0 z3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 s5 {3 P O5 W+ w+ E
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇: o- d$ y* e* `: J. B) n
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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