材 料
7 J4 K( Q3 _2 l4 t2 F% r) E5.39.217.76蟹 1 斤
- |% E# L4 f" H# I( Y" e; P粉 絲 2 小 包
: z' Z3 ~# D, W4 ^$ q8 E$ _2 W" a5.39.217.76蒜 肉 2 粒5.39.217.76 l; j& g9 F6 y6 k0 ~7 v$ b
薑 3 片公仔箱論壇. N [, S. `2 O
蔥 2 棵
6 o3 Y/ S1 L& t+ X3 z: P雞 湯 1 罐
$ V" X& H+ X( ptvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 絲 1 隻
9 G. d# ^0 \4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K9 A' H' X% D1 R. i4 c9 K6 G$ l調 味 份 量
4 `7 X) o- I# B$ i" a5.39.217.76老 抽 2 茶 匙
8 k9 ~' U8 L% Z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙
! |; [2 M, A0 Y8 f+ @雞 粉 1 茶 匙
! S* H- S0 }- Z0 z$ g麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! v9 ~1 {5 m, p
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; x8 o$ W8 s: U4 {% W( O
水 1 杯
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做法
3 X' t# p- y% K( |; @- Y9 U4 \5.39.217.76
( K8 r4 e3 Z" U. [# f1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
: f, M2 @1 q) r& }9 p% {" Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 ^- @3 r6 [7 u! P
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 " d) G/ N# W) F, M" s# {
; _2 U- c5 D) f1 g0 ~$ i: O# [$ D3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 公仔箱論壇& J! Y( t" N4 t/ h5 @( S
# I" c4 E) }; o3 Z5 {4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇2 g4 n, {! e% s) m: k
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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