材料公仔箱論壇4 a+ \( H$ X3 ~# x; O# m
黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙2 n7 j% Z- Y$ w. J6 i8 j8 Q
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做法
: l4 J' Q9 Q7 v/ V7 S4 J1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。) C; J+ J) w5 K* n0 A7 M! Z
1 k" t& T) |* U( Z4 w3 t- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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