材料公仔箱論壇- K" U4 s4 G* x
黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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做法
) Z: C) ~6 M# ^* J0 J( x5.39.217.761.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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8 g" }% m. M' }9 D, X5.39.217.762.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。
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7 D3 x0 }/ i, u2 k, l3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。0 O' Z- q# b* c2 A8 j, Z3 d
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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