材料
6 z& C2 O& m9 t$ V& b# P: `* l黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙6 c3 \" c. i* K4 @# q
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做法
( {0 {6 R" e" o" ?0 x1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。/ B0 E, v b# X4 ?( b
7 H9 R( U. B5 J# D公仔箱論壇2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。tvb now,tvbnow,bttvb! u0 A& k, X9 @, A1 a
4 n* R& M* L( g0 X3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。公仔箱論壇" s& @! |( o1 Y6 ]
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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