材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! `- q& k. c; w% L0 f& ?" A
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
5 G) X& b. {6 Y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j S. F3 \6 U1 S# H Y# R
牛肉醃料3 t) j6 z9 p8 ~1 {+ Y$ A( X' T$ J
酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜公仔箱論壇; t$ g* k7 }- n
' N8 ?* e: E) ]8 Y. K- L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, R5 z- h# q) ~ H& h% ]
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙公仔箱論壇2 n( v0 q% C9 W' ]2 j A L& L7 r
$ e2 V: o/ q$ m7 [9 v/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ v6 k e$ n2 a4 |
做法
7 b& Q# a5 Y1 u3 s- u* V5.39.217.761.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。
: _8 \( Y" Y t( v m, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y- q! z8 E. C
2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。9 D9 r& l+ N* y" C
tvb now,tvbnow,bttvb5 y* I7 k, O! r- M3 P
3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。4 ]) C8 \! N; Z$ y9 l0 w, A
tvb now,tvbnow,bttvb( c+ `: T* K1 [6 x. @/ ~# m
4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。tvb now,tvbnow,bttvb, k/ B% v, B! S5 g- Z: G/ c
0 [9 ^. H& j* k# K3 G) D I5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。/ ~& y8 v5 E& B6 y3 ?0 n
* _! L/ J3 J% [5 p0 O; N6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。, A$ h9 ?$ A2 l$ j' z9 }* @3 i- A
|
發表於 2011-6-6 06:18 AM
| 