材料tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 T- Y& q) Y
韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙9 u+ M0 f% l! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" C3 f* r7 s$ S$ N
牛肉醃料
3 Y1 H6 c- d6 `$ S7 F& C; \0 k5.39.217.76酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜' _' E) V5 B- y j, o
* b/ y, M) k% Q- m/ ~! i
調味料
/ B1 D8 G# {) |' N7 dtvb now,tvbnow,bttvb酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
1 k: G: ?, F: i1 _3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 O( K' J) N; z2 m2 y' D' Y( \2 x' w- j
! V, S% [ ]' }3 K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: \( ~! N5 u" w# `
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。/ w2 z* ^; k! ^) F, i& l3 K
; b* m" J* n0 R1 O5 l9 X5.39.217.762.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% |- d0 h- N$ T+ B0 t' y4 x3 v
# \9 z+ P# Q1 J4 T% j5 Z公仔箱論壇3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。
3 I- ~* L9 N% L+ j( |$ C- _5 W5.39.217.76- w' d& O+ Q% |1 |% d+ |9 J
4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。
" A2 O% \' Z- u3 t9 R' _# S( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g+ Z4 D! T4 N$ z+ f5.39.217.765.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。公仔箱論壇( ^) l! Q3 ^ J& M& ?, E, L4 U3 B
tvb now,tvbnow,bttvb0 a& s. Q" e- B( s: S2 {; Z0 n
6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
4 p2 S2 A$ g6 N# A; d5.39.217.76 |
發表於 2011-6-6 06:18 AM
| 