材料
# V: E9 K* l4 M0 |雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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* P4 f4 ~* C4 n# q# p5 u! ?tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁
* C& T1 _& U5 @% L6 m- l酒釀 100克、蜜糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 D1 p" ^8 Q
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做法
U! z% w' L, ktvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 V0 D4 Q0 G1 R: j% T* Q
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。9 x: Z' F1 G D! ~3 `9 l- z1 V# G
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' s* S- n6 n" J' z4 V. Q! Z
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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