材料
. \+ T) \" g, B8 T雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇8 D9 ^* z% W0 N) p/ |
, |! O2 g n' j5 j5 v; J+ I9 Otvb now,tvbnow,bttvb沙律汁公仔箱論壇; T" A2 p; `. O9 U
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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6 @" K% B3 d* E) N, [$ O. T% ptvb now,tvbnow,bttvb做法
: U5 E8 }, s5 m. \ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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" U- c" A# e! N, l6 W s5.39.217.764.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( _9 `: j# k' D- v* ]/ k
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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