材料- n4 e, p9 z) F R
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁5.39.217.76" C: @4 [! F1 d) R! z7 U/ l; J4 y
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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4 E# |! y) L( k: r$ M3 etvb now,tvbnow,bttvb做法
6 o) b; x! Q5 ~1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。 O# W6 M- S4 N+ f3 l. v& C
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。公仔箱論壇! d9 }2 `9 w( D/ @3 R
$ ?7 C2 D# C& a M' R1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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$ ~# q. B+ A! ^( c8 ^: J3 u. xtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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