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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

材料公仔箱論壇  F/ [& ~2 D( J7 F" s+ T
雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇5 \3 T& A9 V+ x( G! I) L5 Y

2 U/ ]7 h" C6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁
7 Z, h' P8 D% `- M3 a2 _公仔箱論壇酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法 5.39.217.76/ a9 r' c# S& X. z1 \
1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。公仔箱論壇; J  Y' [3 v5 P+ Q
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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) \6 L: n' Y/ N2 L% M. F5.39.217.764.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' l. _6 k3 ?2 @% {
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0 @/ Z( [9 [% W; d+ Z貼士
% h( M. R6 y5 @$ f. f酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。
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