材料5.39.217.76) _8 h% e1 S* p# A/ e$ r$ b) e
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
, D" ?; d. Y) E8 q: @: O酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法
- D' k1 [3 D- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; Z+ ~/ [* @) W# n1 z3 W
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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2 I; e1 a8 B3 _2 |9 K5 }5.39.217.763.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。公仔箱論壇0 a& R/ U. r, b7 u
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。; q$ M6 y/ p5 e, E% b/ Z& K) o k) U
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貼士
# n# _) V( M. Q5 h1 K. d公仔箱論壇酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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