材料
4 p6 u z/ D/ a雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個5.39.217.76: Q. e7 v: ], `& D% ?( c1 d4 f
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酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法
4 Q% n" w' ?6 @1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。8 g" L/ m/ U/ J0 ?& Z+ m3 x
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& d0 e. ` \, `/ X% J+ a: @
. C5 r: C4 J. `0 h2 _ c: w& `tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。公仔箱論壇5 l8 Z3 b* m7 s; P) W. y; i2 p
6 S5 U- z& D" M3 Y" u4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。9 {! j, m& F7 j2 x/ z8 E3 S
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。公仔箱論壇8 M( p; c" f* U4 e; M) N" M
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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