材料
2 ~( G/ ~) A+ S! E1 v糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米5.39.217.768 ^. H3 Y3 ^3 h3 h8 f% @6 r
4 ?" x- G6 V, C6 r0 ?# H" W" {調味料tvb now,tvbnow,bttvb% ^) z& ~3 ?1 E7 k4 T
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙公仔箱論壇6 W* s7 T. L) L0 s, ? W
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7 ^- ^. k, J- U$ {做法
& \2 x! i" [# G! s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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* L0 }: b8 z/ A' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。
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/ j( T g7 v4 K3 P }. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 x( u k" h$ }
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貼士
3 e8 [9 |2 U2 _ f公仔箱論壇蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 % t% }& z, ?& X! J, h0 \% _
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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