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奪命新腸菌現身 港提早全城防疫

(綜合報道)含塑化劑食品風波未已,又出現新型出血性大腸桿菌殺手危機。深圳的華大基因研究院與德國的大學合作,迅速發現「兇手身分特徵」,這隻在歐洲蔓延其快的奪命新菌,目前沒有抗生素可治,港府衞生當局已築起防禦工事,與市民聯手加強警惕。
4 K0 n7 m0 b4 l  R1 h, s# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上台商塑化劑起雲劑加工的食品和藥品,由台灣蔓延至大陸,本港幾乎每天都發現有新產品要下架回收,當局決定把塑化劑列入食品恒常監察名單。其中一個被捕台灣老闆指自己用了這配方已三十年。塑化劑食品害人是緩慢漸進的,新型大腸桿菌殺人卻是即時的,因此更加嚇人。港人關心塑化劑多於新菌,主要是地理原因,新病菌主要肆虐歐洲,但今天世界「天涯若比鄰」,港人絕對不能掉以輕心。
; p- w' a" R6 ~) ~  G新奪命病菌最早肆虐德國北部漢堡一帶,迅速蔓延,患者有的腸出血,有的腎衰竭,至今疑似個案超過二千,至少有十八人喪生。病菌為患至少超過十個國家,包括大西洋彼岸的美國。! O; J8 g- z7 G9 p# `
病從口入 做好把關tvb now,tvbnow,bttvb: x) H5 f. y$ l1 S! p
新世紀初先有內地沙士傳至香港及世界多國,繼有新型流感由墨西哥傳到本港等多個地區。全球各地旅客來往頻繁,傳染病散播得以又快又廣。今次的新型大腸桿菌病毒的傳播速度,暫時不及沙士和新型流感,原因是並非透過空氣傳播,而是透過糞便和受污染的食物,但如果防範不嚴,病毒四散,可能連游泳喝兩口海水都會「中招」,故此必須及早做好把關。tvb now,tvbnow,bttvb* i8 o: D" W1 t
現時初步懷疑病毒來自歐洲的蔬菜。德國初時傳出是西班牙青瓜,導致當地農產品生意大跌,後來德國發現錯了,氣得西班牙要向德國索償。俄羅斯則乾脆全面禁止歐盟蔬果進口。本港有進口歐洲蔬果,就算不實現「禁運」的極端措施,至少要築起「防火牆」,加強檢疫,盡量拖延新病菌入侵的時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( J: Q" I" e9 {: {; I5 A& u
歐洲多人懷疑是透過進食含菌蔬菜染恙,原因是日常進食沙律的蔬菜都是生吃。港人傳統的中式飲食習慣是把菜和肉都煮熟,足以殺菌。不過,港人仍然有不少機會進食到未經烹煮的蔬菜,家中自製沙律,還可以由自己控制,出外進餐,由高級歐陸菜餐廳到快餐店漢堡包中的生菜,就要靠食肆確保衞生。這場防禦工事要靠政府、飲食業和市民三方面合作。
$ e& q% ^: L+ M' c3 e4 Q9 j6 h; y: O5.39.217.76港人喜好外遊,現時赴歐洲旅行,飲食要加倍小心,免得自己染恙兼帶菌回港。當局須研究加強對外地來港旅客的宣傳,以及時堵截新病菌散播。
; ^) I0 D. v; `3 n深圳科研 港尋合作. k4 x: d! [$ \5 o+ x5 [
控制新病菌蔓延,要預防和治療雙管齊下。今次深圳有份找出病菌品種特性,有利對症下藥。
! J3 t% p! g/ w( r% j* Q; X5 v; m公仔箱論壇深圳的華大基因研究院,是透過基因圖分析,迅速查出「殺手真面目」,證實是病菌經過基因洗牌而產生毒性強又容易散播的新品種,為研究用藥對付之道打開大門。
  ^6 x% W8 A  E4 A8 p( v5.39.217.76當年本港研究率先發現沙士新病毒,揚威國際,今次深圳的成績不遑多讓。華大能夠迅速得出結果,勝在神速運算,其電腦每秒計算二千萬億次,計畫在三年內提升到萬萬億次,締造全球最大的基因組研究、生物信息分析中心和軟件開發平台。
0 x% j3 e  b& {0 d5.39.217.76這所民營研究所的執行總裁只有三十多歲,全球首份黃種人基因組圖譜、首份大熊貓基因圖譜,都是出自華大。研究所以「官助民辦」的模式,已經成為深圳加快戰略性經濟調整結構的其中一項重點產業,除了醫學應用,還有能源和環保材料。
5 `4 i9 U1 x, ~& @本港社會在合力抵擋今次新病毒入侵之餘,可思索如何結合深圳的高端研究,發展本港的醫療等六大優勢產業。
本帖最後由 aa00 於 2011-6-4 11:06 AM 編輯 2 U; V% ]8 q5 C+ x+ |

7 _; e5 b, q7 t5 K公仔箱論壇3日破基因 3日尋快速診斷法
' F% }' ?, ?6 O2 o) o8 g- R5.39.217.762011-06-04 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& @* O- _$ t

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迅速破解新型腸出血性大腸桿菌基因密碼的深圳華大基因研究院,全院有4000人員,有多達180部基因排序機,DNA排序能力是全球之冠。(李泉攝)


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深圳華大基因研究院 解腸毒疫情主力成員
4 L1 o; P* H/ l4 _+ }5.39.217.76【明報專訊】新型腸出血性大腸桿菌(EHEC)在歐美各國先後爆發,在歐洲最少已造成19人死亡。今次迅速破解EHEC基因之謎的,深圳的華大基因研究院。研究院人員昨接受本報專訪時表示,他們只花了3天時間便初步完成這款新型大腸桿菌的基因排序,發現該菌至少對3種主要抗生素類型有抗藥性,毒性亦非常強。研究員希望在3天後研發出針對的治療措施,有效控制疫情蔓延。
( U7 H6 y! L1 U5 m民營的深圳華大基因研究院曾在2003年SARS期間,成功以一星期時間迅速排列出SARS病毒基因排序,幫助開發出病毒疫苗。今次歐美12國爆發腸出血性大腸桿菌疫情,研究院再成為破譯及幫助應對這次疫情的主要成員。6 L5 Y' H- y6 E4 C0 M/ w

' e. c, k" q* f' ~; r- Etvb now,tvbnow,bttvb分析成果上載 國際共用
) }" x  N# ]$ p% i8 R: T4 X5.39.217.76「華大基因」市場部總監楊碧澄博士透露,德國疫情爆發後,德方專家求助華大基因在歐洲的研究員,研究院在5月23日從德國漢堡大學醫學院得到大腸桿菌樣品,花了3天時間即初步完成了基因組測序和分析,該院更把成果上載到公共數據庫,讓各國研究員和機構共享成果。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! V2 G3 J9 h' n% ?

: n( [0 e+ S3 U3 i" X$ E: y病菌結構複雜 合用藥物少
5 h; d8 l3 L. Y2 wtvb now,tvbnow,bttvb她透露,華大基因今次迅速成立專組,利用先進的第三代測序儀,對病菌進行測序和生物信息學分析,「團隊發現該菌株是一種新型,兼具侵襲、產毒、腸出血等特徵的大腸桿菌」。她說,該病菌結構奇怪複雜,有多種致病基因融合一起,「很多基因似乎是來自大腸桿菌,因而具有導致腸出血的能力」,治療亦比較困難。研究又發現,該菌株攜有氨基糖甙類、大環內酯類、磺胺類等抗生素的抗藥基因,由於這些抗生素都是常用於治療腸胃感染的第一線藥物,導致合用的治療藥物種類更少。
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' {+ F2 q9 _6 [& o1 I+ G+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正測試快速診斷試劑; s' M) I3 j% {( u
世衛專家昨日亦表示,導致今次疫潮的大腸桿菌很罕見,過去雖然曾有在人類身上發現的個案,但從未試過爆發。楊碧澄說,目前仍未知此大腸桿菌的來源,不能排除此菌曾長期存在,只是不為人知。他們經過對比基因圖庫,發現這種大腸桿菌與2002年從非洲中部愛滋病患者腹瀉樣本中分離的腸侵襲性大腸桿菌株有96%相似,是與另一種大腸桿菌出現基因變異變成的新品種。
& @7 W# m( u: I. P( P/ b8 U7 Q5.39.217.76該院會繼續研究,通過對基因序列了解該病菌的特性,期望3天後可以找出針對診斷、監測等方案。「我們在研發快速診斷試劑,現正作測試,希望用來測出食物和病人體內是否有這種病菌。」
  Q5 o& }  `+ |, t" |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb「研究院的合作伙伴可以通過此成果,應用到臨牀上,研製出有效的藥物和採取預防措施。希望愈快愈好。」
$ h  M, x; E; H3 m  E0 w5.39.217.76明報記者 李泉 深圳報道
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德研臨牀 中方查基因TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# {5 k* V' s' S
2011-06-04
: P. ]6 Z7 |- g7 ~1 M【明報專訊】位於深圳的華大基因研究院,有多達180部基因排序機,論DNA排序能力是全球之冠。研究院有4000人員,單是基因排序,便有300名研究員。路透社報道,自SARS以來,中國在病毒研究上取得了迅速發展,研究院獲市政府大力支持,除收取官方撥款,該研究院還會向企業和個人提供DNA排序和其他研究服務,賺到的錢會用於研究發展。tvb now,tvbnow,bttvb; e$ {+ J3 l% H+ p
華大基因市場部總監楊碧澄博士表示,今次研究與德國漢堡大學醫學院、中國疾控中心和軍事醫學科學院微生物流行病研究所聯合進行。漢堡是本次疫情的發源地,漢堡大學主要從事臨牀研究,中方則負責分析致病菌基因組。
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避吃生蔬菜防惡菌 FAQtvb now,tvbnow,bttvb$ `# }/ T' ^! a, ?* P* C
2011-06-04 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 b/ L3 B  L, v7 ~/ f& Z

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【明報專訊】
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. u2 E! N  y* ptvb now,tvbnow,bttvb[問]﹕歐洲爆發的腸出血性大腸桿菌O104型,與本港一直監察的O157型有何不同?公仔箱論壇: ?/ L$ V' y5 [; x1 V4 M! |
答﹕O157型大腸桿菌感染高危族主要是幼童和長者,但今次歐洲疫情受感染者以成人為主,86%是18歲或以上,女性更佔67%。患者除出現發燒、腹痛肚瀉徵狀,更會有出血腹瀉,出現溶血尿毒綜合症。
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( B5 h5 s" _! m1 }& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O4 q2 s- u8 t7 u) }[問]﹕溶血尿毒綜合症有何症狀?如何治理?
3 C6 x4 T4 P* s9 |0 G# a* }tvb now,tvbnow,bttvb答﹕症狀包括急性腎衰竭、溶血性貧血和血小板減少,使用止瀉藥或抗生素可能會加重病情,主要靠支持性治療;世衛估計,10%染者可發展成溶血尿毒綜合症,死亡率可達5%;25%溶血尿毒綜合症患者可發生神經併發症如癲癇發作、中風和昏迷,約半數倖存者會有輕度慢性腎功能後遺症。
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[問]﹕如何預防?
5 P2 ?% g2 X9 U$ Q8 Z" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b0 z: |6 [$ o2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答﹕
9 D  G' R$ w& o+ X/ Ftvb now,tvbnow,bttvb◆把食品加熱至70℃或以上徹底煮熟食物,便可殺死此菌;
: d4 z% V/ G0 o, W" T* j& Etvb now,tvbnow,bttvb◆清洗蔬菜時,應先摘掉外葉及浸在清水中,以自來水徹底清洗;清洗青瓜時,應在流動的清水下用乾淨刷子刷洗,並徹底煮熟包括青瓜、番茄及生菜等。tvb now,tvbnow,bttvb4 _. T; l. q7 ^) N2 e; {* y/ q' u
◆幼兒、老人及孕婦等高風險人士,應避免進食含有未經烹煮蔬菜的食物,例如沙律、醃製蔬菜等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( [( w( z$ r
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資料來源﹕世衛組織、本港衛生署
周一嶽﹕奪命腸菌惡過塑化劑
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% M! z9 h1 C; o% K7 p公仔箱論壇【明報專訊】食物及衛生局長周一嶽形容,德國的奪命腸出血性大腸桿菌(EHEC)疫情,比目前的塑化劑風波嚴重,死亡率和嚴重性更高,呼籲曾到歐洲北部特別是德國的市民,若染病不適,回港後應盡快求診。食物安全中心表示,已在入口及零售層面加強監察歐洲國家,特別德國及西班牙入口蔬菜,如懷疑產品會抽取化驗。
* B% i3 [% l3 @5 [; H周一嶽表示,腸出血性大腸桿菌病徵包括腹瀉、發燒或腸出血,以及併發症影響腎臟及腦神經,病菌的抗藥性亦十分強。周一嶽又稱,歐盟指現時未有懷疑受污染的蔬果進口香港,而目前還未能肯定哪類蔬果最受影響。他提醒市民應煮熟蔬菜,而大腸桿菌通常是由糞便污染食物後再傳染人,故個人及食物衛生也很重要。
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食安﹕加強監察歐洲入口食品
7 e* f6 H8 }& m8 z1 _3 ^tvb now,tvbnow,bttvb衛生防護中心發言人表示,根據世衛最新報告顯示,德國錄得約1000宗腸道出血性大腸桿菌感染個案,及約470宗溶血尿毒症(HUS)個案。化驗結果大致顯示個案由不常見的大腸桿菌O104:H4血清型引起,在其他歐洲國家和美國相繼出現。病人大都在潛伏期間曾到德國,多是成年人。發言人表示,會為懷疑感染而入住公立及私家醫院的病人測試,昨已去信所有醫生,匯報最新情况。
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曾否歐遊成斷症關鍵tvb now,tvbnow,bttvb6 t. ]5 K* t* A1 B: E
醫管局總感染控制主任曾艾壯醫生表示,患溶血尿毒症病人會出現肚痛、抽筋等徵狀,嚴重者會出現神志昏亂,醫生會向出現這些徵狀的病人查詢有沒有外遊紀錄,並即時送院化驗,病人亦會隔離治療。港大感染及傳染病中心總監何栢良則表示,抗生素亦無法中和腸出血性大腸桿菌的毒素,治療有一定困難。這病菌與本港一直監察的O157型大腸桿菌病徵相似,難以分辨,故病發前7至10日曾否到歐洲成為斷症關鍵。
8 o/ S6 Z# z8 n+ e6 ltvb now,tvbnow,bttvb旅遊業議會總幹事董耀中表示,會密切留意當地食品情况,又指當地接待單位會提醒旅客注意食物安全。他指去年暑假前往歐洲旅行團每天至少有15至20團,估計因地震關係,今年原擬前往日本的旅客會改往歐洲,預期出團數目會增加10%至15%。
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