乳酪塔
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| 【材 料】1 ~* B2 \% {( Y
| | 原味塔皮 | 5小個
7 u5 O `' k; I公仔箱論壇 | | 內餡： | | 奶油乳酪 | 200公克
" t: U" e% z1 I9 N. Ctvb now,tvbnow,bttvb | | 細砂糖 | 45公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q; ]# B) N6 c0 F
| | 蛋汁 | 100公克
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| 【做 法】 | 1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。tvb now,tvbnow,bttvb. p9 H6 Y! S' n$ E' f7 Q- e* z
| | 2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。 |
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發表於 2007-9-7 07:09 PM
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