[甜品] 乳酪塔

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【材　料】" W; m5 E, y5 b5 k) Z) c
原味塔皮	5小個 0 I( w, E. n9 q8 Y6 w& ^
內餡：
奶油乳酪	200公克公仔箱論壇4 \% e( K1 B, T( S
細砂糖	45公克 / ]( @2 Q: T; L, I! j
蛋汁	100公克公仔箱論壇( i% J/ `, B, Q; _* C& C. s4 D

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。

回復引用