2 g/ L8 w. n' \! J■ 評審團在結婚蛋糕組項目進行評審工作。公仔箱論壇# J& k a; D. _2 L, w
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! s4 w- c1 a* J% s, Z3 r5 r( ptvb now,tvbnow,bttvb■ 你看，這木瓜花雕得多精巧。
6 Z1 `4 W/ A; R, D6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- p/ S5 |6 Y5 e: H) R/ R
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■ ”麒麟獻瑞，食品雕刻一樣栩栩如生。
c3 d4 C( L: t- V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 E5 l* w6 w1 M' W& H
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■ 巧克力版大王花，在食桌上一樣那麽叫人驚豔。 tvb now,tvbnow,bttvb( U& t9 n2 w% j( A t% Y4 T
/ ~3 y! F3 v& x5 \! Rtvb now,tvbnow,bttvb（槟城3日訊）第十三屆槟州國際廚師大賽開鑼，爲期3天的大賽将進行多達44個項目的比賽，獲得來自8個國家和地區的735名參賽者參加，作品多達1100個。台灣團隊是今年最踴躍的外國參賽隊伍，參賽人數多達67人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' L: @4 q2 S Q
主席陳永成說，雖然本屆賽會改在丹絨道光海峽碼頭商場舉行，公共交通比較不利便，不過該會預料3天活動将會吸引超過萬人前往觀賞。
0 h1 @1 b+ X, E: ~tvb now,tvbnow,bttvb他說，該會鎖定的對象并不是人潮，而是廚藝愛好者及來自世界各地的參賽者，因此交通問題将不會影響大賽的成果。公仔箱論壇& x( S8 `+ h6 G: L- P3 W, z
他于周五在開幕儀式後，受記者詢問時這麽表示。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?+ _' U9 \3 W# u
他指出，賽會最高榮譽州元首杯将會頒給團隊參賽者，獎金爲3000令吉。另外賽會也設有18項個人獎。44個比賽項目包括結婚蛋糕、意大利面、現場烹饪大賽、食物雕刻。$ E7 S; k+ U& v" q O, _# u
爲示隆重，主辦當局也邀請全球多國名廚擔任評審，如果将來自各國的評審也計算在内，參與這項活動的國家和地區多達15個，評審分别來自美國、德國、澳洲、香港、台灣、緬甸、泰國、印尼、新加坡和大馬。
/ q" a0 W$ h' }0 |8 c" [/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣隊最踴躍 35食品公司參展
3 c1 Y6 K& h. K; ]: S* t6 t9 Ttvb now,tvbnow,bttvb籌委會主席唐寶明指出，44個賽項當中，也包括首次由大馬酒店公會槟州分會帶來的4個比賽項目，包括拉面競賽、咖啡制作、專業床褥鋪法和托盤比賽。; j/ W$ k& m" s! T
他說，台灣團隊是今年最踴躍的外國參賽隊伍，他們有參賽人數多達67人，第2大的外國團隊則是泰國，有38名參賽者，排名第3多的韓國則有35人參賽。) ~5 O1 Z3 E# U, X2 a
他說，俄羅斯和美國今年也首次有代表參賽。除了參賽者，會場也有超過35個食品公司參展攤位展示他們各自的産品和作品。$ h/ r# r0 G9 b3 k) _8 d! y! z
全球有龐大市場 積極發展清真食品
, W; M( ^5 E6 e( R# k9 q% @( V& ~代表槟州首席部長爲大賽主持開幕的槟州宗教事務、國内貿易、消費人事務委員會主席阿都瑪力說，槟州要成爲國際大都會的同時，也積極發展清真食品，并放眼成爲全球清真食品中心。
) R0 r. }: k$ s, l9 W/ q# J5 x他說，全球清真食品擁有上千億美元的龐大市場，槟城在這方面具有一定的優勢，可以分得一杯羹。3 a7 W% }1 `1 ]# `
第十三屆槟州國際廚師大賽開放給公衆的參觀時間爲3至5日，上午11時開始。入場劵爲3令吉。 |
發表於 2011-6-4 12:56 AM
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