 ( [) o2 M7 Q# P G
■ 評審團在結婚蛋糕組項目進行評審工作。5.39.217.76) x) R. b7 F. g$ q; ~* |" g8 O
' l$ D/ t+ [$ m4 g* P( K2 s( |tvb now,tvbnow,bttvb
# {; |: e: ]; a! D) C9 Wtvb now,tvbnow,bttvb■ 你看，這木瓜花雕得多精巧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! W' q4 e7 s% u$ Y. h
5 x ^7 k0 R6 o3 U: z5.39.217.76
9 b4 i% @9 w8 w3 [6 Y7 W) d公仔箱論壇■ ”麒麟獻瑞，食品雕刻一樣栩栩如生。
) e* }% F, C" `% h0 R) K1 y+ v3 P: n' }) V
 * o9 B6 P. [$ C5 w
■ 巧克力版大王花，在食桌上一樣那麽叫人驚豔。
. ~$ O. }* f2 K, F4 n7 z* h# T% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 l% d. i2 B$ J5 ~
（槟城3日訊）第十三屆槟州國際廚師大賽開鑼，爲期3天的大賽将進行多達44個項目的比賽，獲得來自8個國家和地區的735名參賽者參加，作品多達1100個。台灣團隊是今年最踴躍的外國參賽隊伍，參賽人數多達67人。
, F1 Z. {! ?5 h1 k5.39.217.76主席陳永成說，雖然本屆賽會改在丹絨道光海峽碼頭商場舉行，公共交通比較不利便，不過該會預料3天活動将會吸引超過萬人前往觀賞。% E) B$ A8 I% j1 F1 \ O2 Y" r
他說，該會鎖定的對象并不是人潮，而是廚藝愛好者及來自世界各地的參賽者，因此交通問題将不會影響大賽的成果。5.39.217.768 a3 i6 ~7 N2 q, c3 m
他于周五在開幕儀式後，受記者詢問時這麽表示。
$ O0 I; A$ v. n" q2 U9 @2 B他指出，賽會最高榮譽州元首杯将會頒給團隊參賽者，獎金爲3000令吉。另外賽會也設有18項個人獎。44個比賽項目包括結婚蛋糕、意大利面、現場烹饪大賽、食物雕刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 L* w+ h" f2 e2 B
爲示隆重，主辦當局也邀請全球多國名廚擔任評審，如果将來自各國的評審也計算在内，參與這項活動的國家和地區多達15個，評審分别來自美國、德國、澳洲、香港、台灣、緬甸、泰國、印尼、新加坡和大馬。tvb now,tvbnow,bttvb* D& V: ?7 G8 r0 I! @6 I
台灣隊最踴躍 35食品公司參展5.39.217.760 I! J1 Y) ^6 R1 c0 S( E5 E$ C
籌委會主席唐寶明指出，44個賽項當中，也包括首次由大馬酒店公會槟州分會帶來的4個比賽項目，包括拉面競賽、咖啡制作、專業床褥鋪法和托盤比賽。
$ x2 h3 n$ A2 _5 W0 L3 q$ v5.39.217.76他說，台灣團隊是今年最踴躍的外國參賽隊伍，他們有參賽人數多達67人，第2大的外國團隊則是泰國，有38名參賽者，排名第3多的韓國則有35人參賽。
1 y! G n& _! q2 m& c5.39.217.76他說，俄羅斯和美國今年也首次有代表參賽。除了參賽者，會場也有超過35個食品公司參展攤位展示他們各自的産品和作品。
* b4 y* \# n: }: R! u全球有龐大市場 積極發展清真食品% n( C5 r4 a+ e/ u# ?. G
代表槟州首席部長爲大賽主持開幕的槟州宗教事務、國内貿易、消費人事務委員會主席阿都瑪力說，槟州要成爲國際大都會的同時，也積極發展清真食品，并放眼成爲全球清真食品中心。6 @8 l) r6 H6 s7 e" V, q
他說，全球清真食品擁有上千億美元的龐大市場，槟城在這方面具有一定的優勢，可以分得一杯羹。/ P! G) c( k8 O7 d# Y* G W8 O
第十三屆槟州國際廚師大賽開放給公衆的參觀時間爲3至5日，上午11時開始。入場劵爲3令吉。 |
發表於 2011-6-4 12:56 AM
| 
