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■ 評審團在結婚蛋糕組項目進行評審工作。5.39.217.761 J( \ I- N; e
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4 u- b6 b2 b* E$ x6 ~) dtvb now,tvbnow,bttvb■ 你看，這木瓜花雕得多精巧。
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7 Y/ [' p, f- p( P" S公仔箱論壇■ ”麒麟獻瑞，食品雕刻一樣栩栩如生。公仔箱論壇3 T- L( S2 g A8 d5 [+ g
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■ 巧克力版大王花，在食桌上一樣那麽叫人驚豔。 5.39.217.761 _2 o6 g5 e3 R5 z8 M. C1 M
9 l8 T% j: s7 v公仔箱論壇（槟城3日訊）第十三屆槟州國際廚師大賽開鑼，爲期3天的大賽将進行多達44個項目的比賽，獲得來自8個國家和地區的735名參賽者參加，作品多達1100個。台灣團隊是今年最踴躍的外國參賽隊伍，參賽人數多達67人。
3 T5 p2 r( k+ u7 X( t% r5 O5.39.217.76主席陳永成說，雖然本屆賽會改在丹絨道光海峽碼頭商場舉行，公共交通比較不利便，不過該會預料3天活動将會吸引超過萬人前往觀賞。
0 j5 t3 v/ `/ E; b( f9 S, C公仔箱論壇他說，該會鎖定的對象并不是人潮，而是廚藝愛好者及來自世界各地的參賽者，因此交通問題将不會影響大賽的成果。0 P9 T" E! o E" P. U
他于周五在開幕儀式後，受記者詢問時這麽表示。
+ b3 }1 H& V: r9 `1 Z" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，賽會最高榮譽州元首杯将會頒給團隊參賽者，獎金爲3000令吉。另外賽會也設有18項個人獎。44個比賽項目包括結婚蛋糕、意大利面、現場烹饪大賽、食物雕刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" [ v- K* G+ h" r
爲示隆重，主辦當局也邀請全球多國名廚擔任評審，如果将來自各國的評審也計算在内，參與這項活動的國家和地區多達15個，評審分别來自美國、德國、澳洲、香港、台灣、緬甸、泰國、印尼、新加坡和大馬。9 V. ]- D0 v/ f2 c5 j
台灣隊最踴躍 35食品公司參展2 `- v/ M5 c' T, r4 f$ @1 p
籌委會主席唐寶明指出，44個賽項當中，也包括首次由大馬酒店公會槟州分會帶來的4個比賽項目，包括拉面競賽、咖啡制作、專業床褥鋪法和托盤比賽。公仔箱論壇( {4 \( o$ g9 c) X
他說，台灣團隊是今年最踴躍的外國參賽隊伍，他們有參賽人數多達67人，第2大的外國團隊則是泰國，有38名參賽者，排名第3多的韓國則有35人參賽。4 K) `; c* X1 ]* ?7 V7 P
他說，俄羅斯和美國今年也首次有代表參賽。除了參賽者，會場也有超過35個食品公司參展攤位展示他們各自的産品和作品。
8 F4 f) R' z/ K% [ s! Y6 b5.39.217.76全球有龐大市場 積極發展清真食品
" K! Y1 s* d% j" Z公仔箱論壇代表槟州首席部長爲大賽主持開幕的槟州宗教事務、國内貿易、消費人事務委員會主席阿都瑪力說，槟州要成爲國際大都會的同時，也積極發展清真食品，并放眼成爲全球清真食品中心。tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 s- U6 o% x8 }# R3 U& Y
他說，全球清真食品擁有上千億美元的龐大市場，槟城在這方面具有一定的優勢，可以分得一杯羹。4 r+ M( H% e! [' g5 h& u7 J
第十三屆槟州國際廚師大賽開放給公衆的參觀時間爲3至5日，上午11時開始。入場劵爲3令吉。 |
發表於 2011-6-4 12:56 AM
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