原料： 公仔箱論壇: ^5 O5 b' n2 u% P6 I4 R" _, {
7 z8 N' b+ ]/ G8 P 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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" r7 z' ?5 }) n( G2 [) e9 m5.39.217.76 制法：
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: F V$ c6 @' C9 n) p 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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# J: g+ y3 Y1 v; n0 o+ B( k. ktvb now,tvbnow,bttvb 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( j& u% D5 J, C7 k9 K) C$ l2 n
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提示：
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茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 公仔箱論壇8 r- @7 U' B. h; W
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' D8 I5 n2 y5 T/ G希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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