原料：
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* G2 _, S; \ D# S7 w8 C8 N 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 5.39.217.769 p; G) T! D$ U0 ^! i* ?) _
6 }. R; ]4 y7 r E& J& Z5.39.217.76 制法：
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% G% k! z! m, U1 T4 D$ i公仔箱論壇 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 公仔箱論壇/ E7 |3 E0 ^8 U/ R" G
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2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! F( H. b# t$ a+ w' D
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提示：
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$ {: d3 C' _# t4 ?2 }( B0 U5.39.217.76 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 公仔箱論壇# P5 t) n2 L p2 y% X# v& {
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發表於 2007-9-7 06:27 PM
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