（槟城3日讯）当您走入一间餐馆，迎鼻扑来一阵异味、惊见地上的老鼠屎、厨具沾满食物残渣、厚厚的回锅油收着、食材调味料无盖开放着，小昆虫四处游荡着，你敢光顾此店吗？公仔箱論壇) `; A: H) g3 u0 Q5 V
红土坎巷一间印度餐馆店内因光线不足而显昏暗，一踏入厨房，除了浓郁异味，还扑来一阵阵老鼠尿味，眼前所见的恶劣环境更是让人倒抽一口气，老鼠屎散布地面，一桶桶的食材调味料“露天”开放着，食物残渣紧贴在容器及烹调用具，仿佛几十年未清洗过，真让人怀疑顾客怎么“下得了口”。
/ [3 l l0 t8 w3 C0 U2 f4 M5.39.217.76槟岛市政局于5月16日收到顾客食物中毒及肚泄送院的投诉，突检上述食店。槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗于周五上午，携带州卫生局执法人员，第3度到该店进行卫生检查。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# h7 j$ M+ {1 r# `& T+ t
餐馆没营业 下周再巡视
- K8 C; p+ `8 ^. M4 j+ _' k; U公仔箱論壇由于突击检查时餐馆无营业，因此在1976年地方政府法令下，执法人员只能在负责人允许下，进入店内执行任务后能给予教育指导，不能开出传单或直接关闭店面，但卫生局执法人员将会在下周再次巡视。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r" ~9 N* L: a# K$ W, S& _
王耶宗表示，市政局在前两次到来执法时已给予店商改善机会，但至今仍一样。他说，5月19日市政局官员因接获投诉前来取缔时，这间店在卫生评估制度中只获43分食肆评分，已属不合格，因此将此案交由州卫生局处理，并给予两周时间改善。公仔箱論壇( x+ K2 Z: ~7 f: F7 n
上回开出7张传票
- x0 E7 ~; P5 E9 ^8 ]5月31日，市政局官员再次到访该餐馆时开出了7张共850令吉的传票，针对事项包括店面不卫生、厕所不卫生、食物感染、雇主及员工没有注射预防针、无市政局营业执照、及让食物残渣直接流入水沟。他补充，若雇主于两周内缴清传票，将获50%回扣，但不包括让食物残渣流入水沟的传票。5 X/ E- I D1 N: m( r, v5 ~
据了解，这间餐馆的雇主已回印度而暂停营业3天，有关员工非大马人。这间餐馆已营业40年，之前只供食堂内用，至近日才开放营业。公仔箱論壇( E: H- I8 J$ A3 _+ a
糖水内有蜜蜂尸 燕菜上蚂蚁灰尘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 C% l; \) j, V" E6 u% U7 j* d
州卫生局在槟岛市政局带领下，巡视另一间制“爱玉冰”糖水甜品住家，行动中发现甜品惹来昆虫，在燕菜甜品表层就占有不少蚂蚁及灰尘，而饮料中也有无数蜜蜂尸体等。( ?/ i! H/ s9 H( ~! n6 Y3 b
虽然卫生局对于厨房的食材准备过程不满，但业者仍获75分的食肆评分。无论如何，卫生局针对不满事项给予通告及并要求改善，同时给予卫生食材准备方式的指导，之后卫生局将在两周内再次巡视。
' }$ Q% c2 d5 J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据州卫生局资料显示，在今年的执法行动中，共关闭了7间饮食店面，并给予两周提升时间，若数天后，遭关闭的店面已有所改善并符合卫生局标准，就可重新营业。
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■王耶宗正检查餐馆内的恶劣环境。 5.39.217.76& q. k$ o9 X* c$ w
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■王耶宗对于印度餐馆内的恶劣卫生环境表示不满。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_3.jpg] [/url]公仔箱論壇4 {! _2 F9 E6 d9 m9 r- R2 ~- Z Z8 s3 q3 W
■食物残渣贴着容器及烹调用具。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_4.jpg] [/url]
9 O* ^0 N% \$ J8 _/ Y p5.39.217.76■老鼠屎散布地面。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_5.jpg] [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. H- {7 f B7 z) _3 l& b/ e
■厨房锅内发现小蜘蛛。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_6.jpg] [/url]tvb now,tvbnow,bttvb: E: s6 r- ]2 g6 h6 N) [. r
■污浊的回锅油让人看了心不安。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_7.jpg] [/url]* g; K9 W0 y+ j0 v2 b4 y; }
■饮料中发现无数的蜜蜂尸体。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_8.jpg] [/url]tvb now,tvbnow,bttvb+ l: B( l. y" \1 i' W
■燕菜甜品表层占有不少蚂蚁及灰尘。 [url=lookpic.php?pic=http://www.kwongwah.com.my/news/2011/06/03/105_9.jpg] [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 X7 N2 F3 A( p. Q
■卫生局执法人员检查业者身份。 |
發表於 2011-6-3 07:24 PM
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