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[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

材料
" R+ B) w( u6 \" o7 Ltvb now,tvbnow,bttvb甘笋(去皮切條)/小青瓜(切條)/西蘭花(摘成小朵)各 100克、紅甜椒(切小塊) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ e6 x7 S" V3 b0 Q5 y. ^) J7 t; z
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汁料5.39.217.76  N4 u: q* z2 Y
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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做法
! H0 @2 B5 R9 q1 f) i$ K7 H1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘,盛起浸冷水 1分鐘,瀝乾。
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% n5 m, b- H# p# H! W$ q2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻,放雪櫃冷藏 6小時即可。公仔箱論壇' y, O0 i7 C* M, T& G

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& b* x9 \  c5 q5 ~) b% J; ~9 @使用過的汁料可重複用兩至三次,可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。
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