材料5.39.217.76) }4 t, _2 `9 S8 m
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 O; M* R: \% R3 W: V4 D
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ S; @0 o) I9 i/ g' T
蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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做法
; C; x6 N7 S) r. g$ x: C4 R# R公仔箱論壇1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。- f- [% _. b" X$ U
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。
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使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |
發表於 2011-6-3 06:29 AM
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