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[西式食譜] 芳香果蜜醋拌脆蔬

材料
+ v. h, ?; j6 j公仔箱論壇甘笋(去皮切條)/小青瓜(切條)/西蘭花(摘成小朵)各 100克、紅甜椒(切小塊) 1個4 ]9 G, `' V" W1 P- |+ W: f+ u" n6 h

, q/ a5 Y3 b# \# |汁料
* q2 B3 Y4 e" a1 e4 S  G' T( l蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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# m9 R4 h5 G0 W. j; P做法
3 j1 m8 ~: R2 R6 s+ v2 J; H公仔箱論壇1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘,盛起浸冷水 1分鐘,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! @  K; G, q4 s1 m( n
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2.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻,放雪櫃冷藏 6小時即可。
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貼士
, n& L, L9 D6 N: |0 w1 _0 _3 ntvb now,tvbnow,bttvb使用過的汁料可重複用兩至三次,可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。
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