材料tvb now,tvbnow,bttvb$ h, K; b* t: Y
甘笋（去皮切條）/小青瓜（切條）/西蘭花（摘成小朵）各 100克、紅甜椒（切小塊） 1個
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汁料
1 I8 {! n4 {7 V公仔箱論壇蘋果醋/蜜糖各 4湯匙、香草碎 1茶匙、鹽/胡椒碎各適量
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做法% Q+ n- f% ?9 v5 f) ]
1.將汁料放碗中拌勻備用。甘笋、西蘭花汆水 2分鐘，盛起浸冷水 1分鐘，瀝乾。5.39.217.76# a" p, M6 R' N8 w6 q
' |/ L/ _/ Y; n( n5.39.217.762.將甘笋、西蘭花、青瓜、紅甜椒和汁料拌勻，放雪櫃冷藏 6小時即可。. j" W2 `# `9 H
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貼士
7 j, [+ i* U3 D6 n& P使用過的汁料可重複用兩至三次，可視乎味道加添蘋果醋或蜜糖。 |
發表於 2011-6-3 06:29 AM
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