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[甜品] 杏仁豆腐

材料
3 N8 i- F) ]$ n/ h! j- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果(隔水) 400克
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做法
3 e) ~5 o& L' l' `# i+ P. f1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身,備用。  {* D: E; i8 d2 N9 U

7 T" X- Z* |3 h% Q6 o2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中,以中火煮至微滾,加入大菜絲拌煮 5分鐘。公仔箱論壇0 B+ R* Y2 g# p

; q& P8 j" V& [+ l% A8 H2 d: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次,倒入膠盒中,攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒,拌入雜果即可。 2 ^4 ?  o0 }& z6 g! I' O
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1 E2 O1 V4 M4 {/ \2 w  m+ U. x與杏仁糖漿豆漿煮熱時,大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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