材料
# ~/ I1 A( o8 \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 w& T9 _$ l
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7 w, J, n4 d( y1 W公仔箱論壇1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 L9 w0 P0 S3 A# {
; U7 Q8 c/ B: ~0 ?' O2 u2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。; k. z* N5 E( `" C# o4 K! H
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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& V/ V) p8 M# I4 |0 i4 \% a5.39.217.76與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 g' C/ e/ C% W: U
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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