材料
4 ?" G6 X) G7 b0 T5 p# m/ e杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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做法
1 {. _& ~1 z! }( J0 T1.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。: k# [/ r" T1 B( e8 q" o4 }3 z
* l" \9 i9 J. ?9 c, q+ m* Y2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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! e! Y& b! ?" V$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。
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0 \1 ?- I6 ~) @% F5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。
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貼士
2 t7 B3 Q$ I- T0 X& i, ^( w ?; z Htvb now,tvbnow,bttvb與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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