本帖最後由 万宝路 於 2011-6-2 11:10 PM 編輯 5.39.217.767 `" O, z% j; E: t( C4 T, x' |9 u' I# ?7 q
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鼠屎滿佈‧蟑螂橫行‧30髒餐館封店2週
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" f, I. i+ r. ?/ r$ E8 h: e& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（雪蘭莪‧巴生2日訊）巴生市議會採取雷厲行動對付不符合衛生規格的飲食餐館，從今年初截至5月份展開的檢舉行動中，共有30間餐館因未達標而被令停業最長14天，業者主要是面對食物與老鼠屎共存、蟑螂在廚房四處爬行等“罪狀”，並希望業者能進一步加強衛生醒覺。5.39.217.760 \3 B5 s$ I9 q6 v# B$ |
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市議會衛生小組助理主任安南加里說，官員在檢舉行動中發現，大部份被令關閉的餐館，都是因為店內出現食物衛生的大敵，即蟑螂和老鼠屎而接獲警告。9 w% A% P( }! w/ l& @
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食物沒有上蓋，不符衛生。公仔箱論壇$ a6 ~' b" F8 J1 Y& w5 r/ j
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8 h" ]. L' I! B( C1 htvb now,tvbnow,bttvb垃圾沒有放入垃圾桶。公仔箱論壇5 V" q. O0 K/ m0 V4 b' M6 s* {
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5 j5 z4 C$ ]$ @% ]* J. ^tvb now,tvbnow,bttvb食物與殺虫劑並存一處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. K3 R; z. {# @1 Z% }
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官員將再度上門檢查
8 C# ], [. I6 T, k$ A" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 Y4 f5 `4 A7 G2 R
他說，令人難以想像的是，作為食物處理重區的廚房，到處竟佈滿老鼠屎，還有蟑螂四處爬行，非常噁心。
- w: u$ T1 J' f! u& f6 `( Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他是週四在巴生市議員楊文來的安排下召開記者會時指出，衛生小組是與巴生縣衛生局每月在巴生各區聯合展開衛生檢舉行動，突擊檢查飲食餐館的衛生，保障消費者的健康。5.39.217.766 }& e% S# Q3 X7 E
2 p7 a5 H/ z% f3 E3 | v2 n3 C8 w9 D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，在今年首5個月的檢舉行動中，共有30間不符合衛生規格的餐館被令停業最長14天，接獲停業令的業者在清理工作後，官員將再度上門檢查，如果覺得滿意，便可讓業者復業。
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“為了確保業者守法，官員在一段時日後會再度上門突擊檢查，若衛生條件維持良好，官員還會發出證書給業者。”
) v) J; B# e4 ^# b- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，市議會也瞭解飲食業者尋找生計的苦衷，但同時必須顧及廣大消費群的健康。所以，衛生小組今後仍會嚴格把關，繼續展開檢舉行動。
( \ h( h5 v' |9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O7 N" e, [ z: I公仔箱論壇此外，安南加里勸請業者提高飲食衛生和員工的衛生意識，尤其撲滅店內的老鼠和蟑螂蹤跡。5.39.217.76+ D/ w- @4 D. o4 q( Y
他也提到，市議會平均每個月都會接獲兩三宗民眾就飲食不衛生的投訴。
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衛生未達05分被令停業
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% P$ p9 C/ A' Q3 ^" s# l巴生市議會於5月24日在巴生港口區展開衛生檢舉行動，共檢查了9間餐館，其中7間（80%）因衛生情況不及格而被令停業14天，足見當地飲食業的衛生環境存隱憂。# H) V7 e( y) h" A1 k# F* q, e, J, Y, M
5 |5 s. P1 S* o: u! N' o公仔箱論壇7餐館被令停業14天5.39.217.766 }2 J. Q! \+ |" N3 _
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安南說，當中包括5間嘛嘛餐館、1間馬來餐館和1間華人餐館，得分介於28分至44分之間，及格分數為50分。
6 f: d6 f( n% M- j1 Xtvb now,tvbnow,bttvb因此，他說，凡得分低過50分的餐館一律必須停業最長14天。有關業者事後已完成清潔工作，並陸續至本週一開始復業。
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6 l8 O+ d3 f C) a吃食堂食物中毒
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6 Q/ \: }4 {( ^# ~( a) \% s0 g& Ftvb now,tvbnow,bttvb由於學校食堂員工在處理食物過程中的人為疏忽，導致雙溪柏迪一間國中的50名學生早前0水生集體食物中毒。
+ x4 j5 k4 l/ U5.39.217.76安南說，雙溪柏迪的希山慕丁宗教國中的30名男學生和20名女學生，在5月23日當天食物中毒，集體送院接受治療後便出院。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% O. @* K$ J
他說，根據調查顯示，相信由於食堂員工在處理食物過程中疏忽，所以才造成今次的食物中毒情況。公仔箱論壇5 K. a: N6 i. G# M
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被令停業業者須上課
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/ a/ z# k3 A- O楊文來說，市議會的衛生檢舉行動旨在提高飲食業者的衛生醒覺，以及保障廣大消費群的健康，並非有意刁難業者。
. t8 \7 H; J$ U6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，這項定期展開的檢舉行動並非要嚴厲懲罰，而是更好的教育飲食業者，提高業者的衛生醒覺，同時顧及消費者的健康。公仔箱論壇% {, D: \& `4 j
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“凡被令停業的業者事後都會接受上課，希望該半懲罰和半教育的方式能改善巴生區的飲食業衛生情況。”4 i( _( m, e& a: |9 q5 I! g+ _
他表示，由於根據衛生小組的統計，仍有許多餐館的衛生水平處於不滿意，因此，有關檢舉行動有必要繼續進行中。
0 u' k9 G# E3 I- `( J/ Y% htvb now,tvbnow,bttvb他除了勸請飲食業者做好清潔和衛生工作，也奉勸消費者提高自我的衛生醒覺，一旦發現骯髒的餐館，可向市議會投報，熱線是03-33755555。 b- @$ M" X: f! A# W
9 [5 ]4 w' `4 f! u- B4 ]% `8 O) [5.39.217.767間被令停業餐館面對6大罪狀
0 O2 p8 o: g- J2 h4 C1 餐館四周出現蟑螂。
* l& c% o b' U3 X# i s c5.39.217.762 餐館四周出現老鼠屎， 甚至與食物共存。5.39.217.76! ]$ ~4 c" N) {2 `3 M5 Z
3 冰箱衛生有欠妥當，包括溫度不足、骯髒、儲存過量食物、生食與熟食共儲存。
) h/ C3 Y: Q4 x; h, s, f5.39.217.764 濾油器沒有保養，導致污油外溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! b! S/ R8 M9 S8 t
5 大部分員工沒有接受防疫針等注射。7 B. P1 S$ ~4 k# W9 \
6 利用報紙包裹食物。
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發表於 2011-6-2 11:08 PM
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