本帖最後由 万宝路 於 2011-6-2 11:10 PM 編輯
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% g$ q: Q( u. I1 u鼠屎滿佈‧蟑螂橫行‧30髒餐館封店2週
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（雪蘭莪‧巴生2日訊）巴生市議會採取雷厲行動對付不符合衛生規格的飲食餐館，從今年初截至5月份展開的檢舉行動中，共有30間餐館因未達標而被令停業最長14天，業者主要是面對食物與老鼠屎共存、蟑螂在廚房四處爬行等“罪狀”，並希望業者能進一步加強衛生醒覺。
6 c( B/ T) r. c5 m4 m+ u" a3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: c: @2 K3 b+ p, m
市議會衛生小組助理主任安南加里說，官員在檢舉行動中發現，大部份被令關閉的餐館，都是因為店內出現食物衛生的大敵，即蟑螂和老鼠屎而接獲警告。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 P* r7 c+ T8 I
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$ X6 ~; L3 `- E7 p6 R5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物沒有上蓋，不符衛生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ x0 {) @* I t
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垃圾沒有放入垃圾桶。tvb now,tvbnow,bttvb. d1 I" K' n, |- I8 o5 Y# Z( P
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3 `+ l y0 j$ R8 ctvb now,tvbnow,bttvb食物與殺虫劑並存一處。% C w5 b, o# Y
$ |6 l/ [# o6 h* i# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官員將再度上門檢查
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他說，令人難以想像的是，作為食物處理重區的廚房，到處竟佈滿老鼠屎，還有蟑螂四處爬行，非常噁心。
9 v* s# ?+ @7 d x6 R6 @# E! w公仔箱論壇他是週四在巴生市議員楊文來的安排下召開記者會時指出，衛生小組是與巴生縣衛生局每月在巴生各區聯合展開衛生檢舉行動，突擊檢查飲食餐館的衛生，保障消費者的健康。
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' |# M- Y$ N4 M6 Y' a4 itvb now,tvbnow,bttvb他表示，在今年首5個月的檢舉行動中，共有30間不符合衛生規格的餐館被令停業最長14天，接獲停業令的業者在清理工作後，官員將再度上門檢查，如果覺得滿意，便可讓業者復業。
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“為了確保業者守法，官員在一段時日後會再度上門突擊檢查，若衛生條件維持良好，官員還會發出證書給業者。”
1 {' w9 R* n1 e) O* {( `5 q1 W& u他說，市議會也瞭解飲食業者尋找生計的苦衷，但同時必須顧及廣大消費群的健康。所以，衛生小組今後仍會嚴格把關，繼續展開檢舉行動。5.39.217.76. S( k- f# s$ q( y/ c
! [2 a+ `9 \3 |3 |; v! v公仔箱論壇此外，安南加里勸請業者提高飲食衛生和員工的衛生意識，尤其撲滅店內的老鼠和蟑螂蹤跡。
+ }9 a" H* m+ @他也提到，市議會平均每個月都會接獲兩三宗民眾就飲食不衛生的投訴。5.39.217.76( u. s2 b* y: e" ?, C
$ i, ^5 l8 L* B% L3 s0 c5.39.217.76衛生未達05分被令停業
; U" ]: U& f% }3 r( m8 C$ T" P8 n2 b/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B/ P* W' V+ I3 j3 C+ U9 z+ }5.39.217.76巴生市議會於5月24日在巴生港口區展開衛生檢舉行動，共檢查了9間餐館，其中7間（80%）因衛生情況不及格而被令停業14天，足見當地飲食業的衛生環境存隱憂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 B) p2 D1 m1 S4 @1 `$ _/ q: M
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7餐館被令停業14天
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% s0 i! G8 {1 L& E# o: B) h5.39.217.76安南說，當中包括5間嘛嘛餐館、1間馬來餐館和1間華人餐館，得分介於28分至44分之間，及格分數為50分。
6 N3 {) E& U" g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，他說，凡得分低過50分的餐館一律必須停業最長14天。有關業者事後已完成清潔工作，並陸續至本週一開始復業。
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吃食堂食物中毒5.39.217.768 i& l0 y$ k" o' Z+ P
50學生送院
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由於學校食堂員工在處理食物過程中的人為疏忽，導致雙溪柏迪一間國中的50名學生早前0水生集體食物中毒。
, Z- p: e N, W7 i" m安南說，雙溪柏迪的希山慕丁宗教國中的30名男學生和20名女學生，在5月23日當天食物中毒，集體送院接受治療後便出院。' n7 l0 b& a7 c3 j( Q+ t
他說，根據調查顯示，相信由於食堂員工在處理食物過程中疏忽，所以才造成今次的食物中毒情況。
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被令停業業者須上課
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; L' T9 L- C: B% k3 N楊文來說，市議會的衛生檢舉行動旨在提高飲食業者的衛生醒覺，以及保障廣大消費群的健康，並非有意刁難業者。
" M7 K) y! n6 n0 I- ^) P) Itvb now,tvbnow,bttvb他說，這項定期展開的檢舉行動並非要嚴厲懲罰，而是更好的教育飲食業者，提高業者的衛生醒覺，同時顧及消費者的健康。
z1 Q/ D- p, l; a- ]- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 j, C, M+ L7 c8 A( G' q( N$ \; d" K
“凡被令停業的業者事後都會接受上課，希望該半懲罰和半教育的方式能改善巴生區的飲食業衛生情況。”
1 R, h& @% o8 s( a他表示，由於根據衛生小組的統計，仍有許多餐館的衛生水平處於不滿意，因此，有關檢舉行動有必要繼續進行中。tvb now,tvbnow,bttvb0 {% d( s! ~' F3 S8 s
他除了勸請飲食業者做好清潔和衛生工作，也奉勸消費者提高自我的衛生醒覺，一旦發現骯髒的餐館，可向市議會投報，熱線是03-33755555。
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7間被令停業餐館面對6大罪狀
0 l( W/ Z- f) n7 g6 I! ^0 P6 Q1 餐館四周出現蟑螂。公仔箱論壇3 X7 e, i/ J/ b6 F# h s! [ x4 U5 u
2 餐館四周出現老鼠屎， 甚至與食物共存。
% b7 @) U; e* ]3 冰箱衛生有欠妥當，包括溫度不足、骯髒、儲存過量食物、生食與熟食共儲存。5.39.217.766 G4 q( [8 R* Y' t6 H9 @3 {0 ?* p
4 濾油器沒有保養，導致污油外溢。5.39.217.76 `1 }& i; ]+ p& ?, o' t
5 大部分員工沒有接受防疫針等注射。
. d' M& {3 m: W公仔箱論壇6 利用報紙包裹食物。5.39.217.76$ i( e7 f/ J4 [/ C+ ~
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發表於 2011-6-2 11:08 PM
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