本帖最後由 万宝路 於 2011-6-2 11:10 PM 編輯 n! j: I3 G2 {
8 G* d M9 q) g8 ^6 d鼠屎滿佈‧蟑螂橫行‧30髒餐館封店2週公仔箱論壇7 h% t! O' T( A& E
- o- e4 s6 n1 G2 m8 A+ G8 K1 _$ ^tvb now,tvbnow,bttvb（雪蘭莪‧巴生2日訊）巴生市議會採取雷厲行動對付不符合衛生規格的飲食餐館，從今年初截至5月份展開的檢舉行動中，共有30間餐館因未達標而被令停業最長14天，業者主要是面對食物與老鼠屎共存、蟑螂在廚房四處爬行等“罪狀”，並希望業者能進一步加強衛生醒覺。, x, _9 O2 C$ \2 P8 j" d
7 y: U9 w' X6 p公仔箱論壇市議會衛生小組助理主任安南加里說，官員在檢舉行動中發現，大部份被令關閉的餐館，都是因為店內出現食物衛生的大敵，即蟑螂和老鼠屎而接獲警告。
! c0 o' p( i+ P2 m0 o8 x- [2 v% dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, o* _* p z* ?# f$ z8 T: \/ S" e. S4 d9 z
 公仔箱論壇+ V& t' m" J! p% H1 E
食物沒有上蓋，不符衛生。
( ~- _& c8 Z/ [( B# ^' v( M8 B {; A% ]2 ^7 b, f4 R- g2 R
4 s3 m% I( a2 V8 b垃圾沒有放入垃圾桶。
8 Z& U/ Y# N& @) u4 K- D5.39.217.763 t* _0 A( ]% @! z: J8 O" Y, A
' c' M, n) ]: c9 o食物與殺虫劑並存一處。
* I# p9 p" w' u6 H7 m. B9 }0 i7 t9 l8 j
官員將再度上門檢查
3 o3 p: ^# @; r- K$ [' s" K4 q5.39.217.76
& v* D% t2 ~1 @$ z7 n公仔箱論壇他說，令人難以想像的是，作為食物處理重區的廚房，到處竟佈滿老鼠屎，還有蟑螂四處爬行，非常噁心。tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 N7 O0 n4 i5 d) v% H
他是週四在巴生市議員楊文來的安排下召開記者會時指出，衛生小組是與巴生縣衛生局每月在巴生各區聯合展開衛生檢舉行動，突擊檢查飲食餐館的衛生，保障消費者的健康。
$ f) \) D6 U' J/ v! b/ p6 |公仔箱論壇
`/ L* L* z8 a5.39.217.76他表示，在今年首5個月的檢舉行動中，共有30間不符合衛生規格的餐館被令停業最長14天，接獲停業令的業者在清理工作後，官員將再度上門檢查，如果覺得滿意，便可讓業者復業。
H$ h7 J3 Z% f8 U1 j% `tvb now,tvbnow,bttvb
; l" x8 y1 W, A: d; c8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“為了確保業者守法，官員在一段時日後會再度上門突擊檢查，若衛生條件維持良好，官員還會發出證書給業者。”
- l" W, ]' d& T) V8 N他說，市議會也瞭解飲食業者尋找生計的苦衷，但同時必須顧及廣大消費群的健康。所以，衛生小組今後仍會嚴格把關，繼續展開檢舉行動。
+ s& u! M" u7 D8 S公仔箱論壇( _7 O8 N) A6 e6 j' L2 ~4 P/ m
此外，安南加里勸請業者提高飲食衛生和員工的衛生意識，尤其撲滅店內的老鼠和蟑螂蹤跡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: \- [5 J) `- g8 g* M' X' U
他也提到，市議會平均每個月都會接獲兩三宗民眾就飲食不衛生的投訴。
+ b3 v$ r' J, Y6 _3 D7 S% G" |: r9 s8 l; F
衛生未達05分被令停業
- _# N! R. i. Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& }) T5 J P& g \5 x
巴生市議會於5月24日在巴生港口區展開衛生檢舉行動，共檢查了9間餐館，其中7間（80%）因衛生情況不及格而被令停業14天，足見當地飲食業的衛生環境存隱憂。
- j, @3 |& i5 D& E( t
+ w4 y, ^/ [" ?0 F* F7餐館被令停業14天
6 b7 x3 Q3 B; l. r V
. H: l. V6 x$ L& htvb now,tvbnow,bttvb安南說，當中包括5間嘛嘛餐館、1間馬來餐館和1間華人餐館，得分介於28分至44分之間，及格分數為50分。5.39.217.763 C! B; k: N& G& I' [
因此，他說，凡得分低過50分的餐館一律必須停業最長14天。有關業者事後已完成清潔工作，並陸續至本週一開始復業。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! l$ d6 Q5 |" c3 P! f
7 D, N% }5 O' P; ~5 M8 B' O
吃食堂食物中毒
# v+ p2 T0 e g8 T! ^, X' O5.39.217.7650學生送院' ]5 L0 t6 s# @% [; @& b& y; u
& q4 }( F3 T! D) `! H由於學校食堂員工在處理食物過程中的人為疏忽，導致雙溪柏迪一間國中的50名學生早前0水生集體食物中毒。
$ d5 b2 m- Y, K- B5.39.217.76安南說，雙溪柏迪的希山慕丁宗教國中的30名男學生和20名女學生，在5月23日當天食物中毒，集體送院接受治療後便出院。tvb now,tvbnow,bttvb& s; w. r/ e" N# u; m* C5 a( c- _
他說，根據調查顯示，相信由於食堂員工在處理食物過程中疏忽，所以才造成今次的食物中毒情況。# Y7 L( C9 a5 }1 O
/ T( R/ `. g1 b' y
被令停業業者須上課
, o7 V; T) n+ \; j% j2 {; U5.39.217.76! d$ u( x4 Z: }! E3 b! r( {0 l
楊文來說，市議會的衛生檢舉行動旨在提高飲食業者的衛生醒覺，以及保障廣大消費群的健康，並非有意刁難業者。
. m: i$ a5 F- _. O, a. |# |他說，這項定期展開的檢舉行動並非要嚴厲懲罰，而是更好的教育飲食業者，提高業者的衛生醒覺，同時顧及消費者的健康。9 @7 ~2 U8 p3 X. b8 c5 l
% [& q; F) |' k- g4 b4 k8 c2 F“凡被令停業的業者事後都會接受上課，希望該半懲罰和半教育的方式能改善巴生區的飲食業衛生情況。”
' V5 C. n' t, ?1 z他表示，由於根據衛生小組的統計，仍有許多餐館的衛生水平處於不滿意，因此，有關檢舉行動有必要繼續進行中。
# K* [" x9 f; N" \& s$ G他除了勸請飲食業者做好清潔和衛生工作，也奉勸消費者提高自我的衛生醒覺，一旦發現骯髒的餐館，可向市議會投報，熱線是03-33755555。tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 c' n8 G3 G$ z8 d- Y
5 `8 a3 k1 N$ y# S& K: T7間被令停業餐館面對6大罪狀公仔箱論壇/ d6 m) {2 T; E/ D2 G8 @# R ?
1 餐館四周出現蟑螂。. z) F% B) E2 `
2 餐館四周出現老鼠屎， 甚至與食物共存。5.39.217.76! z E7 H- S; |, D3 w/ ]
3 冰箱衛生有欠妥當，包括溫度不足、骯髒、儲存過量食物、生食與熟食共儲存。, Q; d$ c/ L' E7 H
4 濾油器沒有保養，導致污油外溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 e( a6 g* w$ ]9 g
5 大部分員工沒有接受防疫針等注射。
/ D. u t0 C Y) o. v5.39.217.766 利用報紙包裹食物。
6 o3 r3 T: S$ p" o2 z公仔箱論壇
2 l8 A+ ~+ `7 l; [3 f5.39.217.76 |
發表於 2011-6-2 11:08 PM
| 
