本帖最後由 万宝路 於 2011-6-2 11:10 PM 編輯
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5 @+ Y5 j' a R: r- O5 m& [; `公仔箱論壇鼠屎滿佈‧蟑螂橫行‧30髒餐館封店2週4 k" Z" z8 q0 L% i! }5 s' k
, F# {. a) \. U7 R4 B) V2 f（雪蘭莪‧巴生2日訊）巴生市議會採取雷厲行動對付不符合衛生規格的飲食餐館，從今年初截至5月份展開的檢舉行動中，共有30間餐館因未達標而被令停業最長14天，業者主要是面對食物與老鼠屎共存、蟑螂在廚房四處爬行等“罪狀”，並希望業者能進一步加強衛生醒覺。
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9 n1 x9 K e9 `( `8 y- H4 q市議會衛生小組助理主任安南加里說，官員在檢舉行動中發現，大部份被令關閉的餐館，都是因為店內出現食物衛生的大敵，即蟑螂和老鼠屎而接獲警告。8 M0 i4 v; Q8 K5 p
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0 g: k2 y* t6 c1 c! e' j' ltvb now,tvbnow,bttvb食物沒有上蓋，不符衛生。
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; ]2 y/ \. r4 ^( Z9 W6 O9 S: d+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。垃圾沒有放入垃圾桶。9 ^4 A8 b m5 q! M' a" \) B d! n
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b$ \- _+ P# b7 Q公仔箱論壇食物與殺虫劑並存一處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 B4 d7 k7 \
; Y2 i5 [1 R% u9 r( k/ G, R+ _; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。官員將再度上門檢查
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9 E: c% l% ?# b; W% h( ^# u5.39.217.76他說，令人難以想像的是，作為食物處理重區的廚房，到處竟佈滿老鼠屎，還有蟑螂四處爬行，非常噁心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( Y4 T: N% F4 h4 t3 f ^1 {
他是週四在巴生市議員楊文來的安排下召開記者會時指出，衛生小組是與巴生縣衛生局每月在巴生各區聯合展開衛生檢舉行動，突擊檢查飲食餐館的衛生，保障消費者的健康。公仔箱論壇+ G7 H$ Q3 q' K0 m$ @
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他表示，在今年首5個月的檢舉行動中，共有30間不符合衛生規格的餐館被令停業最長14天，接獲停業令的業者在清理工作後，官員將再度上門檢查，如果覺得滿意，便可讓業者復業。
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“為了確保業者守法，官員在一段時日後會再度上門突擊檢查，若衛生條件維持良好，官員還會發出證書給業者。”& Z. \+ }- p( e
他說，市議會也瞭解飲食業者尋找生計的苦衷，但同時必須顧及廣大消費群的健康。所以，衛生小組今後仍會嚴格把關，繼續展開檢舉行動。
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此外，安南加里勸請業者提高飲食衛生和員工的衛生意識，尤其撲滅店內的老鼠和蟑螂蹤跡。
# G# L9 ~7 ^, a% L S% W/ l他也提到，市議會平均每個月都會接獲兩三宗民眾就飲食不衛生的投訴。
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/ \, `9 y1 g7 B+ j2 H+ {% w; b$ b: Z衛生未達05分被令停業
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! D8 n7 X' V8 _7 u; c5.39.217.76巴生市議會於5月24日在巴生港口區展開衛生檢舉行動，共檢查了9間餐館，其中7間（80%）因衛生情況不及格而被令停業14天，足見當地飲食業的衛生環境存隱憂。
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7餐館被令停業14天公仔箱論壇0 n1 E% @& s: T" K) a7 R6 q v
2 G* R; k8 E: R9 |. s# z% u. F公仔箱論壇安南說，當中包括5間嘛嘛餐館、1間馬來餐館和1間華人餐館，得分介於28分至44分之間，及格分數為50分。 t' u8 A% g$ A. m* i" V0 d9 e
因此，他說，凡得分低過50分的餐館一律必須停業最長14天。有關業者事後已完成清潔工作，並陸續至本週一開始復業。
4 S) T8 y) T l* ?5 i. |+ N( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, E# A2 b; @. J" W5 t" {: C
吃食堂食物中毒tvb now,tvbnow,bttvb" j3 R) |) f' B# K+ Y4 Z2 f% W
50學生送院3 F' z$ ?& U6 O% ?/ g O5 j
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由於學校食堂員工在處理食物過程中的人為疏忽，導致雙溪柏迪一間國中的50名學生早前0水生集體食物中毒。
% Z; R3 q( C' N8 T' ]! J安南說，雙溪柏迪的希山慕丁宗教國中的30名男學生和20名女學生，在5月23日當天食物中毒，集體送院接受治療後便出院。
4 [% X/ e& m- F( u, k. B5 _ c5.39.217.76他說，根據調查顯示，相信由於食堂員工在處理食物過程中疏忽，所以才造成今次的食物中毒情況。
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被令停業業者須上課' Q l; T1 w4 y$ \1 u# _4 b
; j1 X" @3 ^- E4 L6 o楊文來說，市議會的衛生檢舉行動旨在提高飲食業者的衛生醒覺，以及保障廣大消費群的健康，並非有意刁難業者。公仔箱論壇 D' J4 w- e5 Y
他說，這項定期展開的檢舉行動並非要嚴厲懲罰，而是更好的教育飲食業者，提高業者的衛生醒覺，同時顧及消費者的健康。
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2 r" Y: o$ e& E/ s5 e公仔箱論壇“凡被令停業的業者事後都會接受上課，希望該半懲罰和半教育的方式能改善巴生區的飲食業衛生情況。”
z q) F* q1 j1 G/ J5 V: ptvb now,tvbnow,bttvb他表示，由於根據衛生小組的統計，仍有許多餐館的衛生水平處於不滿意，因此，有關檢舉行動有必要繼續進行中。
) Y& t& p( V( ?& H公仔箱論壇他除了勸請飲食業者做好清潔和衛生工作，也奉勸消費者提高自我的衛生醒覺，一旦發現骯髒的餐館，可向市議會投報，熱線是03-33755555。& W3 r' s2 w8 N) N7 m
) }) F+ q$ G6 R6 Utvb now,tvbnow,bttvb7間被令停業餐館面對6大罪狀
( |: w) e7 ?2 G6 U( g4 c1 _1 餐館四周出現蟑螂。+ ^8 G9 K' u( v, z- U# O
2 餐館四周出現老鼠屎， 甚至與食物共存。
1 n) Y3 M0 b- i a6 ?& _: h/ O2 ^! Ftvb now,tvbnow,bttvb3 冰箱衛生有欠妥當，包括溫度不足、骯髒、儲存過量食物、生食與熟食共儲存。公仔箱論壇2 k) r' O% ^9 v$ p6 p; J
4 濾油器沒有保養，導致污油外溢。公仔箱論壇/ o3 t' @7 Z! d! i& ]
5 大部分員工沒有接受防疫針等注射。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 _ l0 }4 a. M o
6 利用報紙包裹食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# e8 H; B1 U" ^3 P8 L
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發表於 2011-6-2 11:08 PM
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