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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。7 o, S1 A' Z7 `9 `- w( F/ q0 |
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
! [/ X( F0 D4 L& v& m; w公仔箱論壇每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
% D! [4 |: z( D; Y, r5.39.217.76每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% y3 f6 j. [# L
希望能替他們免去一些無妄之災。5.39.217.76) @, Q% @2 P3 W, G y8 Y
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
: S4 n. E/ z1 h6 Z* B. B一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，4 j$ {8 j: c" |8 a) T" G! k& a- F N6 C
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.76( L4 y" `/ q+ N# ~- i: e3 D8 X1 U! S
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。tvb now,tvbnow,bttvb, ^ w0 r- D6 z5 C9 h& G
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb* y7 V1 D* W. ?% b7 u; l
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，
# d# S0 N, a, [2 z5.39.217.76這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
8 ^4 K9 f* a6 M4 D8 | V/ k, B. e# ^公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
) [4 l1 A1 G/ I2 D得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
* q3 a+ w& c" ?0 X/ [% Z5.39.217.76而那正是生命持續的密碼。5.39.217.76. m3 a( y& S \' E# \3 k7 H
# c# p: [8 L( ]: ]- X% p$ s; t5 l5 [我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) X5 ?7 b- N
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
$ ~% d* j% I2 B2 o0 J公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
5 r4 h3 J9 H" V! P, V/ t+ M" otvb now,tvbnow,bttvb同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇" Q3 [- [. U; j5 m! c( A
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
4 Y0 C M: y' @: B* V0 T. a4 Z4 g# ?& M公仔箱論壇並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，# W. `, A$ v0 F1 {8 i
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，公仔箱論壇- L- Z- H' X/ [$ N' y
因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，公仔箱論壇% F% `- b2 u7 b$ Z/ q/ H
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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0 m1 A5 [8 f- O: Z+ ?( ?# L0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
5 t- P! ]0 E: e( ]+ e- b公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
6 N" H* c; F; z, O; r% q公仔箱論壇後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！: Y t) e$ m0 B/ s4 w
而且是吐到我身上。. d. I% z! N/ [+ v6 Q
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
D( Z$ C8 I3 \2 }0 |5.39.217.76因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
! E; Q; v/ x8 L7 \% L% e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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6 Z; ~2 \& M4 d7 A$ X1 \9 m公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇/ L% h7 j0 w v
我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% L9 v5 k6 w- E0 t
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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