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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。5.39.217.765 z0 h. R6 K; R' i# ~
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，公仔箱論壇# G z. p% u _. q
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
) R' h& \) L! u+ }1 _公仔箱論壇每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, w/ `4 U% \1 G8 J6 c
希望能替他們免去一些無妄之災。
. y2 N7 h6 E' r; h公仔箱論壇可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。* l0 i- k5 R1 J# |2 h$ H+ S% a, z
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
6 w! s" \* O. Q" K. W繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。% B. ]" a2 h2 w" u6 r7 _/ ]7 m
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 ~: F7 H) W+ p/ n9 c+ R; w1 q
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb! m& L c3 L8 ~: v3 V- W7 a- C, C" O
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，1 [* a) P- ?- K4 Z0 d1 d
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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/ N! w+ K, O( A/ b1 C0 O0 l理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇2 U) u1 `+ V8 F) ]6 [
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( O9 ? W6 \6 [7 @$ W5 P8 c4 g
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，公仔箱論壇# A% E9 {1 |$ C- u
而那正是生命持續的密碼。# \' `8 T Q0 W4 }
5 K. z, k/ I7 L* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，% q0 m3 d* ?' Z3 Z! i: w: k
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，3 r) R0 Q" M* n
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，: l4 b8 B# q3 @
同一時間，我的思緒也跟著流走。# m/ Q! t' `3 B! s7 B$ z! h
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, `2 Z- d- ~( U是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉， U0 o$ }1 c: Q
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ H6 q5 |& f- d( B
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，5.39.217.76" M4 _8 N7 v: f8 o/ R! ]
因為可以得到一杯免費果汁。
+ m8 w4 [0 D0 \3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 R2 g* S7 S; Z! d/ U8 O- l% Z- U
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
, t) e' F. s. u% x4 x6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。; O1 s e: Y/ ^
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。8 r; B5 W8 F/ P3 ] Y
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」
0 G* c( b, v( A6 R: h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！公仔箱論壇4 w, I- o, h* I! P) J8 ?+ I9 _6 b. L
而且是吐到我身上。
# L6 ?3 [$ k1 p" m, J) V$ S5.39.217.76那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
2 j, W! @- i- \% ztvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，tvb now,tvbnow,bttvb) ~( J4 P% \, G% t9 ~
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。! ~8 ]! Y+ H# t0 T! O
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
. z/ A% Q7 t ^6 S c1 p/ o5.39.217.76我們也要把「寬容」傳出去，
6 U/ L9 i& B7 l4 {公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！) H* J' a2 |) C8 C
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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將「寬容」傳出去
