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意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
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做法. y K( z! b) {) a7 S i
1.洋葱去皮切碎。5.39.217.76* S p& r' l! l0 L. n
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。公仔箱論壇& @9 Q& @4 m }- C8 a/ j) ]& @
! O. k' b+ M) \0 L6 e2 o5.39.217.764.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# v) I! e+ K$ k# J1 H; L
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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