材料公仔箱論壇/ f. K' D% g' a5 [
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升 H" A Z Q& p p
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做法
2 _! A! T( \0 b; V& q% e2 @2 f1.洋葱去皮切碎。. E/ }. p2 l* R& ]; I
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2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。5.39.217.76! Q4 t) ^! x0 W( H8 K4 H F
; g0 T8 y2 y: e1 y/ l1 Y5 Y) M公仔箱論壇3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。 5.39.217.76( n8 u/ w* M/ u& s2 N! ?
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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