材料
# K7 Q+ u |, B* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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% e" w% ?0 M& A- ?# v( p2 a2 k公仔箱論壇調味料
+ `2 y$ [8 P+ T7 I* K5.39.217.76鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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雜香料碎適量( H, O5 L- S2 P# \/ g/ ]- i
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, U3 U: k6 E9 I; I公仔箱論壇做法
. V% J) |( H9 [% m- m, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
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3.茄子切去頂部，切半。
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。4 m6 x! L0 n( R4 T- |
! L9 U/ v2 u" p% y4 F" z, B! p5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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1 m; r" H5 Y2 z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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