材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" f Q0 V5 S4 W7 u
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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* U2 x3 v( ~# V& C6 o調味料5.39.217.76: T/ o1 q) o3 I# C% U
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料
2 u r! O# [, |) [& ~% v" utvb now,tvbnow,bttvb雜香料碎適量
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& y3 _: {' |5 s; I- r做法5.39.217.76# ]$ Q- l4 S) {4 k
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~ @4 u2 o' c" v" k! r; a
6 C% r6 C8 X! G# J* L- C4 c公仔箱論壇2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。公仔箱論壇# S6 R2 C$ u- T8 h% F+ _* A
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3.茄子切去頂部，切半。
2 D5 D, i: I PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b* v3 B! o: O5.39.217.764.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。5.39.217.76, w$ F9 v- N r1 J6 T
% E: `, Q6 g; g% G5.39.217.765.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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