材料
, g( h6 z4 X+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子3 T3 E& {3 G/ I7 `+ |: W6 `
4 L$ W8 O: O+ L8 q* s0 c: S2 K調味料
K) r q* f/ R1 {. `- f$ P+ q9 S( R. G% }鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! ]* `- g5 y7 D
; M# A9 C9 \0 L
調味料
! \# L5 Q* q3 f/ x, g9 F5.39.217.76雜香料碎適量
3 L6 R% F: u2 E0 u8 }tvb now,tvbnow,bttvb f) f/ O( r! e0 T
公仔箱論壇) o9 p p6 }$ u' [! m( Z& b0 m
做法
o V& k/ P# Z: Ptvb now,tvbnow,bttvb1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
& `2 q- P* \. ~# D
7 d" h! o& ` c7 I( \3 H* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。
; f) O/ H8 Z. S3 ^7 @
# _) _4 H3 l2 v" T! [+ b8 y+ j; N7 V5.39.217.763.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! h& O6 D0 Z$ A
3 z) c1 O+ M; @$ @tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
5 q" M! }! S% w* U: S Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& `, N: ?+ U) z4 O6 R
5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
! t+ r" r$ L4 S W5.39.217.76
; B+ S7 b& ~8 ]+ z/ o7 L8 ]6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。
: o, i4 @. Z$ ?- Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-2 06:26 AM
| 