材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# Y& f. a, B5 f: {8 z# A
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
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( c W2 c( I0 F7 h6 etvb now,tvbnow,bttvb調味料
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調味料$ y0 j; `, b2 N. h; N5 Q
雜香料碎適量
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做法
) u; R; g- s# c1 N R3 q: A6 {2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; u( k* U. ]6 Y
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3.茄子切去頂部，切半。
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: H" T& Y& Q# ~. l. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
1 Y5 |3 J, d6 i* E+ ]9 f! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 B, R; e. }6 Y% ^
5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。
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" c7 l2 ]: l4 o6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。5.39.217.761 F# M8 ~0 |! U8 m% y8 s
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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