材料
( U9 w! G4 g# T, e- `1 i( F9 L' q豌豆/鮮墨魚（去皮）各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升公仔箱論壇; U. A; q: g! Q7 i8 X
( {, G. M# [9 P$ F( B$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q& H& \* S, F. l" x$ e做法
2 E9 e4 S8 ^4 k5 Y' w7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剝去蝦身殼，頭尾殼保留，加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘，以大火煎至金黃色備用。9 Q3 n) Z* C5 c3 c9 e
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2.墨魚以大火煎熟，切片備用。
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! H- d K. T2 f+ y% p9 g3.豌豆汆水 1分鐘，瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶，用攪拌器打至滑身，以小火煮滾成湯，備用。
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& S: c5 {7 ]# m7 D- | J4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐，焗 45分鐘成溫泉蛋。# x. s( e+ i" G
0 V/ h0 W; k( V4 `% z7 X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豌豆湯倒入碗中，加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。* }/ y# ~! B* d- ?, H% T. M
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發表於 2011-6-2 06:25 AM
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