材料
$ \' L* n/ `1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克! G: a6 y# ^4 Y" n/ z+ d
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醬汁
# p( S" u! S( ~ a$ n1 y, ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 1個、水半杯tvb now,tvbnow,bttvb# K n9 w' n* K8 s* p
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3 Y/ ~ L1 B/ N0 L4 f t9 s) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' T0 C) T d; W% p5 a7 b公仔箱論壇1.番茄去皮切去頂部三分一，挖空中心，灑上少許鹽備用。
" \$ L5 R9 M4 ?, H, T6 |" _3 V7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x ?! M. A- W& U: k& {2.鱈魚切小件，加海鹽醃 1小時，然後冲水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 R& u# R' k/ s- {) H
0 U s" n/ _$ O4 J0 Y1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠玉瓜刨皮，皮浸冰水 3分鐘，瀝乾；肉加水用攪拌機打成醬汁。公仔箱論壇5 J0 Y2 B: ~6 R5 r/ @" W; P
) I; `0 f( X1 w* Ptvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合，以小火煮至微滾，離火，加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。
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5.將鱈魚搗碎，撈起魚肉，加少許百里香、橄欖油拌勻。5.39.217.76! ~( @' O# t h& l
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6.魚肉釀入番茄中，鋪上翠玉瓜皮，灑上巴馬臣芝士碎，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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- T, G: o6 d5 G, w; d5.39.217.767.碟上放上焗好的番茄，淋上少許翠玉瓜汁，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. k' a7 n5 O1 `) z, m" U
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發表於 2011-6-2 06:24 AM
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