薯蓉忌廉湯公仔箱論壇$ b n/ i% \1 ^2 z& Y% G
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4 l' O5 r) ^: Y1 m6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料 ： 美國焗薯 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb, v5 W9 `7 V O, t. f& ?
洋蔥 ½ 個 tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ @* p% d- X# _
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蒜蓉少許 5.39.217.76; r, A$ _& m" a5 `) `" v" x# f
牛油少許5.39.217.761 e2 u. r# R9 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 e1 t- t2 X' `: Z
胡椒粉少許
6 v8 n# {* ]/ T$ L; x) e* J+ L+ i5.39.217.76 鹽少許
, v1 }, }* `+ C2 ?/ B# otvb now,tvbnow,bttvb 雞湯 ½ 罐 }5 e$ e) ?) M
鮮忌廉 25 毫升
. X) n/ D( K, F# N% v* f& I3 x$ D 洋芫荽碎 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, O7 I' o! v( c- w% f
9 {: }& h: B. I9 ^: g5.39.217.76制法 ： 8 g% u, H3 g2 r- r2 V
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮，洗淨，切粒；
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(2) 中火燒熱湯鍋，加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘，再注入雞湯拌勻，待煮沸，改用文火煮 20 分鐘；
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2 v7 W' R" i9 f0 g$ r; d# ](3) 倒湯連作料進攪拌機內，攪半分鐘或成流質，然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯，加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |
發表於 2007-9-7 02:39 AM
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