材料
, f6 \8 X4 M) w0 ]- a h意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量
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1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。公仔箱論壇! H1 Z. _4 w0 V, D: L# g
: o" h% H/ }$ R1 z6 o- z0 C( Y5 t5.39.217.762.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。
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5 a8 \" i1 M8 @. C/ f; q( i5.39.217.763.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。
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7 G4 J. H0 ^& J3 [: l公仔箱論壇4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。 公仔箱論壇4 W; W$ W/ ]5 m' X$ m
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發表於 2011-6-1 06:26 AM
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