材料tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 { H3 H a" H
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許8 {# c) m* e6 ~! B
0 ], [/ d9 }$ v$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
1 y1 y8 ]4 P/ ]. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙" @8 N4 g# _& b e
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做法公仔箱論壇, L4 t: S. |' ]$ F3 Z
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb, t0 ^3 S: R& |2 L* A7 d, p
9 O, W" R6 i6 h; q' d8 W* m j. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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) \+ l- b2 I3 W; p. I, A: L- y3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。公仔箱論壇# g2 J5 U8 B7 S; D( Q5 q
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6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 公仔箱論壇8 c- t4 g6 s1 L
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貼士
. I' c- P% a" ^" @tvb now,tvbnow,bttvb香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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