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DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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# A9 R7 n, J( m! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
" J# L3 @! c" {+ G6 J. }* `# B/ r5.39.217.76士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙* s- Y) v( g1 g" _- W/ M: i5 w' K3 Z
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做法
/ S( W: w: s: B: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。5.39.217.769 {/ A+ O; {7 N3 w/ z" n& m9 g
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb M5 I2 H/ P! M: \. r
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4 X, }% `! x% D9 i) J0 a: K( N4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
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$ B; Z' w# a, H1 a3 D6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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