材料公仔箱論壇' y. P' }: t S
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許
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醬汁( a. m" d2 j0 V$ X
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙 f* F+ ]' S' S }. s4 L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 P; d) G# J' C
1.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。
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8 [' H# t9 x" s2 D1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。5.39.217.76/ t9 y7 s# ^( K# w
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。5.39.217.760 a0 z4 H5 V! S' J* T7 \
4 Z1 F0 J: k3 n. Q8 G公仔箱論壇6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 5.39.217.76" q( n, t6 N& c# _$ F
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& o* `9 l w, B/ a& A貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ ~+ t, l9 W4 Z* s, k+ n, t( Y
香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。公仔箱論壇# l# n0 \% B, O9 A3 h8 G# y) w) J
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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