材料3 @1 P0 e, s) R( O
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb' m+ }: k& N6 C' [
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醬汁5 u8 X( W+ T/ b" m2 d
士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙公仔箱論壇3 |& [* p: W2 O3 X% o' t% n
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7 u$ Y1 S5 N8 J% R- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
: a& K$ N% `$ E' X: b( N" |9 w1 _5.39.217.761.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。公仔箱論壇1 a# i. U) S% ?
1 b, ^) k: }& P2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。3 H: ^9 L, F3 @% B
) @5 T7 v# A X. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。! U; G' q+ e0 t
8 y" r' R- F# i1 J' o: _( k公仔箱論壇5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。
! p5 H5 @- R4 n( d5.39.217.76公仔箱論壇; N4 K* P3 T. N9 L/ Q* W
6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# g6 R4 \9 q- I# e
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3 i, K0 E# x$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.765 l- [" B; k# r. i+ v" i
香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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