材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 \# [: @: z
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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$ n0 ]! Z# `4 |/ Qtvb now,tvbnow,bttvb汁料公仔箱論壇; z j6 t& L: Y, @+ K
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
5 Z4 s' X% j7 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 I- o, [( O0 i7 z8 A+ a
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做法 公仔箱論壇 J% H, t4 t: q
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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6 v8 S! t c7 C; x I$ `* P2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。公仔箱論壇4 M. n, x/ J5 s
T* _; w6 d c; `, ~3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。5.39.217.76" X+ s9 X6 I" C" Z% R* m
, r- p. Y. X6 f) W6 S9 @0 `+ J4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 _5 y$ s6 L: ^
6 d3 G H' K6 e8 }, Z+ O5.39.217.765.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。+ K- G) ~- u( e1 q+ t
& }. Q. d8 [& M+ H1 \% ^5.39.217.766.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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