材料 6 t: \9 W! w% G3 t
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許tvb now,tvbnow,bttvb% q5 n0 [! H# r: u/ U l1 j
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汁料% a6 h8 a! H U) `; }
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量5.39.217.764 h* d+ e. C& h' G
* c; {5 O- R8 `, `# i+ @. t5.39.217.767 w- q) W e1 f3 h: A" ~) M
做法
( _8 S. M7 ~' m; h$ P# i% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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+ ^ G4 N5 B/ Y L3 k/ G, v! L- |tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' r( c n+ Q. Q
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3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。5 U' T7 V' c. {9 z& v" t% t
: J' B' Z# q& n8 b公仔箱論壇4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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3 `( \/ a4 m( f" I fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
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" T) |, s, t7 I g5.39.217.766.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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