材料
$ y' |2 K* H& mtvb now,tvbnow,bttvbDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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v% H! b4 K) I# l汁料8 c) q% M* v& @7 Q/ p8 R) I6 h3 q7 U
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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9 {* I& v2 f; L8 a2 R& C; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.762 A4 f: P; a( p5 L' d
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。7 V9 K& Q3 V4 d$ r3 U- ?( `8 a( y; z
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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% Z8 k" |" p& C" n3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。5.39.217.76; d( Z+ t9 X7 y+ H& `8 J
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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5 f3 \: Z! F% F+ @$ f& Q/ Y# N5.39.217.765.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& P6 {& c S9 @5 {- ^
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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