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[西式食譜] 玫瑰花香煮三文魚扒

材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 Z% ]+ `- S, H6 i; m
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料:鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: f' ]6 e! F' q% b% U& m2 `

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乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量2 W5 @) Y* L) ~2 I& l

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: U$ G  R/ ?: z7 o5.39.217.761.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾,下糖熄火後焗約 2分鐘,隔渣倒出花茶備用。* Q1 e) n" C, A+ @5 t9 @
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3.燒熱鑊,倒入 DHA芥花籽油,把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。, t$ \& @2 o7 W7 U
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4.將( 2)倒入鑊,以細火煮熱,下三文魚扒回鑊,再放蘆笋。5.39.217.760 l  h$ e! R( n; X$ W5 P, }$ m

) n) d3 G5 o9 A! h3 R; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三文魚扒略煮 1分鐘後,取出,蘆笋再煮約 3分鐘取出,餘下的汁液以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% o2 V. O4 o  ]
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6.三文魚上碟,放上蘆笋,淋上汁料,可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。5.39.217.76. _* [) p5 J! s
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