材料
/ h7 w e i& h8 `* w. f* z$ I5.39.217.76DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許" i/ _7 G- k3 m
# j3 L' U+ f% t. X公仔箱論壇汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; [$ ]: N) c
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, y. B& s7 G3 v
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: Y' O$ z7 E+ {/ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
) `; z7 j3 Y) b0 r( ?5.39.217.761.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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! ?5 U1 O0 Z) Y3 q/ h5.39.217.762.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。
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2 f. g7 A9 F, ~% ?; q- H: H& O7 ]3.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" }: O- _, T0 I, h
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。+ p0 I6 p" n1 J: R1 ~/ B) f& @/ U% A: q
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。5.39.217.76 x* ~% C; @) a
+ ^3 F: A B$ N1 I8 B/ I7 }tvb now,tvbnow,bttvb6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。! r0 Y) P0 H8 o
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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