材料萵
Z- P& T2 D( C' b5 I6 n6 rtvb now,tvbnow,bttvb笋(切絲)/豆腐乾(切絲)各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許& i! } Z6 U: w: v
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調味料
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1.燒滾水,下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水,撈起,浸冰水 3分鐘,瀝乾水。2 ?9 |6 Y! T' t. _/ Y
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2.將所有調味料拌勻,加入( 1)混合上碟,放上金華火腿絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 \- }# z9 o2 d+ b9 U
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