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笋（切絲）/豆腐乾（切絲）各 75克、甘笋絲 38克、木耳絲 20克、金華火腿絲少許5.39.217.76! X4 I# Z7 F( o2 d( b$ o O
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鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、麻油/生抽各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 v' ^( O) @ F* f8 F. i1 v
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3 q B. r% C- L1 U* o1 @5.39.217.761.燒滾水，下萵笋、豆腐乾絲、甘笋絲、木耳絲汆水，撈起，浸冰水 3分鐘，瀝乾水。
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2.將所有調味料拌勻，加入（ 1）混合上碟，放上金華火腿絲即成。 公仔箱論壇9 g* ~( @/ Y0 _$ C
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發表於 2011-5-31 06:27 AM
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